ProfiCook PC-VK 1133, vacuümmachine van roestvrij staal. Voedsel blijft tot wel 8 keer langer vers in vacuüm verpakking. Uitgevoerd met een elektronische sensor en een touch-bedieningspaneel

• Gezond en lekker — Met de volautomatische vacuümmachine PC-VK 1133 worden voedingsmiddelen in enkele seconden luchtdicht verpakt met een extra brede, duurzame lasnaad. Uw voedingsmiddelen blijven tot 8 keer langer vers en worden ruimtebesparend, veilig en zonder conserveringsmiddelen bewaard.
• Topkenmerken — Het apparaat scoort ook met een hoogwaardig elektronisch sensor-touch bedieningspaneel, een 4-traps vacuümregeling (voor delicate en minder delicate voedingsmiddelen), een zeer hoge zuigkracht en een stabiele stand.
• Inclusief — U ontvangt ook 10 professionele vershoudzakken met een diagonale ribstructuur voor optimale vacuümeringen (5 stuks à 22 x 30 cm / 5 stuks à 28 x 40 cm) en een folierol (20 x 200 cm) - ook als accessoire verkrijgbaar.
• Sous-vide bereiding — Een trend uit de sterrenrestaurants: extreem zachte bereiding voor bijzonder smaakvolle resultaten. Voedingsstoffen blijven behouden. De gerechten worden zacht en sappig en behouden hun natuurlijke smaak.

Specificaties:

• Volautomatische, krachtige vacuümmachine met roestvrijstalen behuizing (verticaal ontwerp)
• Ideaal voor het portioneren van grotere hoeveelheden voedingsmiddelen
• Ruimtebesparende, veilige opslag zonder conserveringsmiddelen
• Voedingsmiddelen blijven vakuüm verpakt tot 8 keer langer vers. Vitaminen en voedingsstoffen blijven behouden.
• Vacuüm beschermt tegen bevriezen bij invriezen
• Ook perfect voor gekruide en gemarineerde voedingsmiddelen – vacuümmeren creëert een intenser aroma.
• Vacuüm garen (sous vide) maakt een zachte bereiding in de eigen saus mogelijk. Geen uitdroging en geen verlies van voedingsstoffen tijdens de bereiding.
• Extra brede, duurzame lasnaad voor veilige opslag
• Elektronisch sensor-touch bedieningspaneel
• Elektronische vacuümregeling (4 standen), ook geschikt voor delicate voedingsmiddelen
• Zuigkracht: 12 liter / min.
• Ca. 90% vacuüm, –0,8 bar
• Te gebruiken met gangbare gestructureerde folierollen en gestructureerde foliezakken (max. 30 cm breed, lengte naar behoefte)
• Inclusief 10 professionele vershoudzakken met diagonale ribstructuur voor optimale vacuümeringen (5 stuks à 22 cm x 30 cm / 5 stuks à 28 cm x 40 cm + 1x folierol 20 x 200 cm, ook als accessoire verkrijgbaar)
• Geschikt voor oven en magnetron
• 4 controlelampjes
• Opvangbak voor restvocht (uitneembaar)
• Kabelopslag
• Stabiele stand
• 220–240 V, 50/60 Hz, 110 W

Zonder decoratie