De "rechthoekige" pizzabakplaat, met een breedte van 300 mm, is geschikt voor bakkers, pizzeria's, snackproductie of verkoop, wanneer n en gerechten gelijkmatig moeten worden bereid of gebakken.

Of het nu gaat om het formaat, het materiaal of de afwerking – bijvoorbeeld het materiaal: blauw staal. Na gebruik afnemen met keukenpapier, goed drogen, vervolgens zowel binnen als buiten inwrijven met olie. Voor het eerste gebruik ongeveer 10 minuten opca. 200°C voorverwarmen; inbranden en invetten. Temperatuurbestendig tot +400°C; materiaal dikte: 0,8 mm – dit maakt het mogelijk om de bakplaat beter af te stemmen op de oven, de bereiding en het beoogde product.

In de dagelijkse praktijk helpt een geschikte bakplaat om bestaande oven- en opslagprocessen optimaal te benutten en consistente resultaten te garanderen.