5 stuks ronde pizzabakken van blauw staal, diameter 30 cm, zware kwaliteit voor professioneel gebruik

Pizzabakplaten van blauw staal
Set van 5 stuks, Ø 30 cm
<, professionele kwaliteit
Geen antiaanbaklaag
Hittebestendig tot +400 graden
Ruimtebesparend, stapelbaar
Niet geschikt voor de vaatwasser!!

Dit set bevat:
5 pizzabakplaten, Ø rand 30 cm, Ø bodem 28 cm, hoogte 2,5 cm, 508g

EIGENSCHAPPEN:
Niet geschikt voor de vaatwasser, magnetisch, met een dunne coating, zeer goede warmtegeleiding, praktisch niet oververhitbaar, niet roestvrij, hoog eigen gewicht

Pizzabakplaten van blauw staal "inbranden"

Nieuwe bakplaten van blauw staal moeten voor het eerste gebruik "ingebrand" worden.
Dit is erg belangrijk. Anders blijven de deegstukken vastplakken en is frustratie onvermijdelijk...

1. Verwarm de oven tot 100°C en verwarm de bakplaat erin ook tot 100°C.

2. Reinig de bakplaat met een vochtige spons en herhaal dit in totaal 3 keer - eventueel een of twee keer met afwasmiddel.

3. Wrijf vervolgens de droge bakplaat aan beide kanten in met zonnebloemolie, of een andere hoogwaardige olie.

4. Plaats de bakplaat nu 2 uur in de oven op 180°C.

5. Reinig de bakplaat nogmaals met een vochtige spons (zonder afwasmiddel!).
Zodra deze droog is, wrijf deze nogmaals in met olie.

6. KLAAR, nu kunt u de bakplaten zonder zorgen gebruiken.

- Let op: voor elk gebruik licht oliën!

- Nogmaals let op: Bakplaten van blauw staal zijn gevoelig voor vocht. Dit betekent dat ze kunnen roesten of vlekken kunnen krijgen. Dit kunt u voorkomen door de bakplaat in te oliën. Reinig deze ook alleen met water, zonder afwasmiddel. Droog deze altijd goed af en wrijf deze in met olie. Dan kunt u lang plezier hebben van uw pizzabakplaten.

- Tip: Als er toch roest ontstaat, reinig deze dan en begin opnieuw vanaf stap drie.