Bakvorm, 21,5 cm - Masterclass

Broodvorm, 21,5 cm van het merk Masterclass.

• Lengte 21,5 cm
• Breedte 13 cm
• Hoogte 12 cm

Met deze bakvorm bakt u het lekkerste brood! De vorm is vrij van PFOA, PTFE en BPA en kan na gebruik eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd. De bakvorm heeft een Quantum 2 anti-aanbaklaag en is geschikt voor de oven, koelkast, vriezer en vaatwasser.

Pluspunten:

• Anti-aanbaklaag
• Vaatwasserbestendig
• Geschikt voor koelkast en vriezer

Minpunt:

• Hoge vorm, dus niet geschikt voor kleine ovens

Het merk Masterclass is een van de merken van de Engelse Thomas Plant. Hij begon in 1850 met de productie van keukengerei en is uitgegroeid tot het grootste bedrijf in Engeland! Het merk staat voor kwaliteit, uitstraling en service, en dat is precies wat u van Masterclass-producten kunt verwachten!

Receptidee

Ingrediënten:

• 500 gram bloem voor wit brood
• 40 gram zachte boter
• 12 gram gist
• 2 theelepels zout
• 300 ml warm water
• 150 gram walnoten
• Olijfolie

Meng in een grote kom de bloem met de boter. Verdeel het zout over de ene kant van de kom en de gist over de andere kant, en roer voorzichtig met een houten lepel. Giet langzaam het water in het mengsel en blijf constant roeren. Voeg water toe totdat alle ingrediënten samen een samenhangend deeg vormen, dat u kunt vormen tot een zachte, maar niet plakkerige bal. Druppel vervolgens een beetje olijfolie op het aanrecht en kneed het deeg tot het zacht en licht plakkerig is. Doe het deeg terug in de kom en dek deze af met een theedoek en laat het een uur rijzen. Als het deeg in volume is verdubbeld, kunt u het uit de kom halen en op een met bloem bestoven aanrecht vormen. Voeg nu de walnoten toe en kneed het deeg door en vorm het tot een bol. Plaats het deeg in de vorm, dek het af met een theedoek en laat het nog een uur rijzen. Verwarm de oven voor op 200-220 graden en maak ongeveer 1 centimeter diepe inkepingen in het deeg. Plaats de vorm in het midden van de oven en bak het brood ongeveer 30 minuten! Eet smakelijk!