Wmf PermaDur Advance koekenpan, 28 cm

Of u nu een hobbykok of een professional bent, deze duurzame pannen zijn extreem hittebestendig en geschikt voor alles wat snel en bij hoge temperaturen gebakken moet worden. De klassieke koekenpan mag niet ontbreken in een goede keuken. Deze set koekenpannen is voorzien van een ergonomisch handvat, waardoor ze comfortabel en prettig in de hand liggen. Maak er iets van: begin ermee en laat niets meer aanbranden. Indrukwekkend robuust en geschikt voor dagelijks gebruik: de hoogwaardige pannen van de WMF PermaDur Advance collectie, gemaakt van vormvast Cromargan (roestvrij staal 18/10), zijn zeer duurzaam en veelzijdig in gebruik, zowel op het fornuis als tot 260°C in de oven. Dit wordt mede mogelijk gemaakt door de duurzame en PFOA-vrije antiaanbaklaag, die niet alleen vetarm en mild bakken mogelijk maakt, maar ook zo krasbestendig en ongevoelig is dat zelfs metalen spatels er in de meeste gevallen niets aan kunnen doen. De inductiegeschikte TransTherm-bodem verdeelt de warmte zeer snel en houdt deze comfortabel lang vast, waardoor delicate vis, knapperig gebakken steaks of fijn groenten ook bij een uitgeschakeld fornuis energiezuinig kunnen garen, terwijl hun aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen.

WMF PermaDur Advance: Een pan voor optimaal gebruik en duurzaamheid. De PermaDur Advance steelpan van WMF, met een diameter van 28 cm, is veelzijdig inzetbaar en ideaal voor het bereiden van allerlei soorten gerechten. Van snel aanbakken tot zacht garen: dankzij de 3-laagse PermaDur anti-aanbaklaag blijft niets aan. Deze uitstekende anti-aanbakeigenschappen combineren een geavanceerde anti-aanbaklaag met een uitzonderlijke krasbestendigheid, waardoor zelfs het gebruik van metalen keukengerei mogelijk is en de reiniging daarna aanzienlijk wordt vereenvoudigd. De pan is gemaakt van hoogwaardig Cromargan®-roestvrij staal en beschikt over een energiebesparende TransTherm®-bodem, geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie. Daarnaast heeft de pan een warmte-reducerende handgreep en een brede rand om vloeistoffen moeiteloos en zonder druppels te kunnen afgieten.