Sahne Dänisch: Poeder voor softijs, 1 kg

Eispoeder met roomaroma voor Deens softijs - veel combinatiemogelijkheden

Deens softijs met roomaroma, dat u gemakkelijk kunt bereiden met handig eispoeder, mag niet ontbreken in een ijssalon. Uiteindelijk biedt dit ijssoort ongekende mogelijkheden. U kunt softijs met roomaroma combineren met alle denkbare ijssoorten en fruit, waardoor u veel spannende ijscoupes kunt creëren die mensen zullen verrassen. Natuurlijk moet het roomijs ook bijzonder lekker en romig zijn. Met ons eispoeder uit de Gino Gelati winkel krijgt u precies de juiste basis. Stel ijscoupes samen naar wens. Wat dacht u van het combineren van Deens softijs met roomaroma met de volgende smaken?

• Perzik
• Aardbei
• Chocolade
• Vanille
• Framboos

Er is geen gebrek aan mogelijkheden als u kiest voor hoogwaardig iJs poeder met room smaak. Vooral uw gasten zullen het waarderen als u ze verrassende ijscoupes aanbiedt die u niet bij andere ijssalons vindt. Door een creatief aanbod onderscheidt u zich van de rest en profiteert u van een uniek verkoopargument. Het ijspoeder met room smaak voor Deens softijs kunt u ook combineren met ijsbollen zoals Amarena room en room perzik. Ook hiervoor heeft Gino Gelati de juiste ijspoeder.

Word een ijspecialist dankzij het ijspoeder

Voor u heeft dit het voordeel dat alle ingrediënten, zoals eigeel en dergelijke, al in het ijspoeder zitten. U heeft dus alleen het ijspoeder met room smaak en vloeistof nodig. Dankzij de ijsbasis bespaart u veel tijd, omdat u het poeder eenvoudigweg in de vloeistof hoeft te roeren. Alleen al met water krijgt u heerlijk ijs, waar u trots op kunt zijn. Vooral romig en nog lekkerder wordt Deens softijs met smaak, als u het softijspoeder met melk en room roert. U krijgt dan een ijsmengsel dat qua romigheid nauwelijks te overtreffen is. Overuig uzelf het liefst zelf van het resultaat. Met een ijsmachine kunt u deze koude specialiteit zeer goed maken. Maar ook zonder machine is het mogelijk om heerlijk Deens softijs te bereiden. Particulieren zonder ijsmachine hoeven dus ook geen Deens softijs te missen. In een professionele ijssalon gebruikt u bij voorkeur een professionele softijsmachine met een doseerpomp. Uit 4 liter softijs kunt u ongeveer 190 porties ijs maken.

Eispoeder: Meng het met water of melk in een verhouding van 1:3. Uit 1 kilogram eispoeder verkrijgt u uiteindelijk 4 liter ijsmassa. Wilt u in grote hoeveelheden Deens softijs produceren, dan is het raadzaam om grote hoeveelheden eispoeder te . Als het Deense softijs met room smaak goed aanslaat bij uw klanten, kunt u bijvoorbeeld kiezen voor zakken van maximaal 1.000 x 1 kilogram. Dankzij de staffelkortingen wordt het eispoeder uiteindelijk bijzonder voordelig. Dit betekent voor u een enorme besparing in vergelijking met kleinere bestellingen. Als u uiteraard eerst alleen het roomijs wilt proberen, is zelfs een kleine hoeveelheid van 1 kilogram of de zakken van 333 gram voldoende. U kunt immers kiezen uit ongeveer 80 verschillende nuances. Met zoveel diversiteit op het gebied van ijssoorten kunt u gegarandeerd punten scoren bij uw klanten en misschien wel binnenkort de populairste ijssalon in uw regio worden.

Wij adviseren:

1 kg eispoeder op 3 liter water geeft ijs.

1 kg ijspoeder op 3 liter 3,5% melk geeft melkijs.

1 kg ijspoeder op 2,5 liter 3,5% melk en 0,5 liter room geeft bijzonder romige melkijs.

Heeft u geen ijsmachine? Ook dan kunt u dit poeder gebruiken.

Klop de ijsmassa luchtig en zet deze in de koelkast. Als u uw ijsmengsel tijdens het invriezen af en toe roert, krijgt u een nog beter resultaat.

Ingrediënten:

Suiker, melkeiwitconcentraat, plantaardig vet (gehärtet, kokos), aroma, mono- en diglyceriden van vetzuren, guarkernmeel, xanthaan.

Kleurstoffen:

Er worden geen synthetische, maar alleen natuurlijke of natuuridentieke kleurstoffen gebruikt.
E 160a Beta-caroteen voor oranje/geel
E 162 Rode bietenpoeder voor rood
E 163 Anthocyanen voor blauw
E 141 Koperhoudende complexen van chlorofyl voor groen
E 150 Suikerstroop voor bruin