Wüsthof Messen voor vleeswaren / Vleesmes Classic, 20 cm, 1040100720

WÜSTHOF SCHINKENMES, CLASSIC SERIE

Het Wüsthof schinkemes uit de Classic serie is ideaal om vlees, braadstukken, ham – zowel rauw als gekookt – te snijden en te trancheren. Ook fruit en groenten kunnen er moeiteloos mee worden verwerkt.

De messen van de Wüsthof Classic serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrij staal (chroom-molybdeen-vanadium) en blijven dankzij de speciale Wüsthof-techniek PEtec permanent extreem scherp. Ze zijn bestand tegen hoge belasting en hebben een lange levensduur. De zwarte handgrepen van speciaal kunststof zijn stevig vastgelast, naadloos bevestigd en daardoor zeer hygiënisch. De messen van de Wüsthof Classic serie voldoen aan de hoge hygiënenormen van de horeca.

• Lemmet gemaakt van speciaal messtaal, in één stuk
• Permanent vastgelaste handgrepen, naadloos bevestigd
• Handgrepen van zwart speciaal kunststof
• Permanent extreem scherp, dankzij PEtec – WÜSTHOF's Precision Edge Technology
• Optimaal in balans voor vermoeidheidsvrij snijden
• Ligt comfortabel in de hand

• Handgreep lengte: 112 mm, lemmet lengte: 200 mm
• Materiaal handgreep: speciaal kunststof, vastgelast
• Lemmet breedte: 30 mm
• Hardheid: 58 HRC
• Geschikt voor: ham, vlees, groenten, worst, fruit, braadstukken

• Distributiegebied: Tsjechië

Wüsthof hammesmes van Wüsthof – het ideale mes voor precieze sneden. Perfect voor veeleisende koks. RVS, duurzaam, hygiënisch. Gemaakt in Solingen – het centrum van de Duitse mesproductie. Dit hammesmes draagt zijn naam niet voor niets. Het is namelijk ontworpen in vorm en scherpte om zeer dunne plakken van een hard ingrediënt, zoals ham, te snijden. Dankzij deze eigenschappen is dit mes uitstekend geschikt voor vlees, fruit en groenten, evenals voor het trancheren van braadstukken.