Dick Küchenmes ActiveCut, lemmetlengte 21 cm, kookmes, handvat van kunststof

F. DICK Kochmes ActiveCut: een klassieker en het hart van de professionele keuken. Dit kookmes uit de gesmede ActiveCut-serie is uw belangrijkste hulpmiddel in de keuken voor een breed scala aan toepassingen. Perfect voor het snijden van kruiden en groenten, maar ook voor het verdelen en portioneren van vlees en vis. De gebogen snede maakt het hakken gemakkelijker. Het ergonomisch gevormde handvat van het mes ligt comfortabel in de hand en is naadloos met de lemmet verbonden. De halvepunt maakt het mogelijk om de lemmet volledig opnieuw te slijpen tot aan het uiteinde van de snede. Het elegante metalen embleem in het handvat is een designelement en een blikvanger, dat de kwaliteit van de mesreeks benadrukt. Lemmetlengte: 21 cm. Meslemmet van X30Cr13 staal, handvat van hygiënisch kunststof. De uitgebalanceerde hardheid van 54° HRC combineert scherpte en gemakkelijk opnieuw slijpen. Technische details: Lemmetlengte: 21 cm Materiaal handvat: hygiënisch kunststof Materiaal lemmet: staal X30Cr13 Inhoud: 1x kookmes, nr. 89047212

Over Dick…

... de enige ter wereld die complete programma's levert van messen, slijpstenen en werkgereedschap voor koks en slagers.
Het traditionele bedrijf Friedr. Dick werd in 1778 opgericht en is sindsdien in familiebezit.
Voor de productie van de messen wordt een speciaal staal gebruikt, waardoor de uitzonderlijke kwaliteit van de messen duidelijk zichtbaar is. Door gebruik te maken van moderne hardings- en smederijtechnieken blijven de messen een leven lang scherp.
Friedr. Dick is een van de beste messenfabrikanten ter wereld: precisie uit Duitsland.