SAFLAX - - Spinazie - Wintervariëteit - 250 zaden - Spinacia oleracea

SAFLAX - BIO - Spinazie - Winter Giant - Spinacia oleracea - 250 zaden

Een vitaminebom voor koude dagen



Winter Giant is een grofbladige, resistente spinazievariëteit, die het beste van half augustus tot eind oktober kan worden gezaaid voor oogst in de late winter en vroege lente. Spoel de bladeren om vuil en zand te verwijderen. U kunt de bladeren rauw in smoothies gebruiken. Omdat spinazie zijn groene kleur en veel vitamines verliest tijdens het koken, moet deze kort geblancheerd worden. Verwijder eerst de bittere stelen en de stengel. Spoel de spinazie grondig in een vergiet en dep deze vervolgens voorzichtig droog met keukenpapier of een theedoek. Breng een grote pan met veel water aan de kook. Bereid een grote kom voor met ijsblokjes, die u ook vult met koud water tot aan het niveau van de ijsblokjes. Laat de spinazie slechts 30 tot 60 seconden in het kokende water. Tijdens het koken verandert de spinazie van kleur naar lichtgroen. Giet het water af, laat de spinazie uitlekken in een vergiet en knijp deze goed uit. Plaats de spinaziebladeren nu in het ijskoude water en laat ze een paar minuten afkoelen. De plotselinge kou stopt het kookproces en de spinazie blijft "al dente". U kunt spinazie ook stomen: de bereiding is hetzelfde als bij blancheren. Breng een pan met water aan de kook en plaats een zeef of een speciale stoommand in de pan. Als u de spinazie samen met aardappelen of pasta kookt, is de stoom voldoende om de spinazie gaar te maken. Spinazie is heerlijk in quiches, taarten, lasagne en cannelloni. Breng een pan met water aan de kook en plaats een zeef of een speciale stoommand in de pan. Als u de spinazie samen met aardappelen of pasta kookt, is de stoom voldoende om de spinazie gaar te maken. Spinazie is heerlijk in quiches, taarten, lasagne en cannelloni. Breng een pan met water aan de kook en plaats een zeef of een speciale stoommand in de pan. Als u de spinazie samen met aardappelen of pasta kookt, is de stoom voldoende om de spinazie gaar te maken. Spinazie is heerlijk in quiches, taarten, lasagne en cannelloni.

Natuurlijke habitat: Spinazie wordt al sinds de oudheid verbouwd in het oude Perzië, India en China, en in Europa sinds de 14e eeuw.

Teelt:

Bewerkt de grond grondig en strooi bij het aanleggen van de teeltbedden twee tot drie liter rijpe compost per vierkante meter oppervlakkig over de grond. Zaai de zaden dicht bij elkaar in zaairijen die twee tot drie centimeter diep zijn, met een afstand van 20 tot 35 centimeter tussen de rijen. Alternatief kunt u de jonge plantjes in kleine potjes kweken met vijf tot zeven zaden per pot, of, bij beperkte ruimte, gemakkelijk in een bak op het balkon. Spinazie ontkiemt bij twaalf graden Celsius na acht tot tien dagen. In de eerste weken moet de spinazie nog afgedekt worden met een dunne tuinfolie. De eerste oogst kan na zes tot acht weken worden geoogst.

Locatie: Spinazie heeft een humusrijke en goed doorlatende bodem nodig, omdat de wortels ongeveer 30 centimeter diep groeien. Het groeit zowel op volle zon als op gedeeltelijk beschaduwde plaatsen.

Verzorging: Spinazie heeft als een lichtvoedende plant geen extra meststoffen nodig voor het zaaien, behalve compost. Te veel bemesting kan leiden tot een ongewenste ophoping van nitraten in de bladeren. Geef regelmatig en ruim water om de bodem vochtig te houden, zelfs in diepere lagen, omdat de bladeren snel verwelken bij droogte.

In de winter: In de winter heeft spinazie geen beschutting nodig. Dan is het het juiste moment om te oogsten.

Geschikt voor bonsai: Nee.

Afbeelding rechten: Vanwege technische beperkingen kunnen hier geen links naar de rechten van de afbeeldingen worden verstrekt. 18401-spinacia-oleracea-seed-package-front-german.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax 18401-spinacia-oleracea-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax 18401-32-spinacia-oleracea.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 18401-33-spinacia-oleracea.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 18401-34-spinacia-oleracea.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 18401-35-spinacia-oleracea.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 18401-36-spinacia-oleracea.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX - 18401-37-spinacia-oleracea.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -

Winterharde spinazievariëteiten met grote bladeren, ideaal voor de oogst in de herfst en winter. Deze soort is geschikt voor zowel de aanplant in de tuin als in potten op balkon of terras. Met de juiste verzorging ontwikkelen zich krachtige planten die betrouwbaar goede opbrengsten leveren. Het gebruik is veelzijdig – of het nu vers geplukt, verwerkt of als aromatische toevoeging in de keuken wordt gebruikt. Dankzij hun robuustheid zijn ze ook geschikt voor beginners en verrijken ze elke groene plek. Ze overtuigen door hun kwaliteit en zorgen voor genot van uw eigen oogst.