Pane Guttiau met olijfolie, traditioneel dun en knapperig platbrood uit Sardinië, 250g, Guttiau

Pane Guittau is net zo dun en knapperig als het traditionele Pane Carasau, maar deze variant van de Sardijnse specialiteit wordt bovendien gebakken met fijne olijfolie. Dit maakt het in de oven gebakken platbrood nog smaakvoller. Het zogenaamde "Pane Guittau" wordt op Sardinië geproduceerd. Het innovatieve team van "Su Guittau" produceert hier al meer dan twintig jaar hoogwaardige regionale snacks en antipasti. Om het deeg zo dun te krijgen, wordt het meerdere keren uitgerold, in stukken gesneden en knapperig gebakken. Geniet van dit olijfolie-platbrood puur bij antipasti, worst en kaas, of druppel uw Pane Guittau met olijfolie en beleg het vervolgens met geiten- of schapenkaas. Een andere variant: bevochtig het platbrood met een sterke bouillon en leg er vervolgens tomatensaus, Pecorino en een gebakken ei op.

Su Guttiau Pane Guttiau met Olijfolie - Sardijns boerenbrood met olijfolie. Een zeer dunne Sardijnse variant van het boerenbrood, verpakt in een prachtige kartonnen doos. Het deeg van het Pane Carasau bestaat alleen uit durumtarwegries, water, biergist en zout. Het Pane Guttiau con Olio d'Oliva is bijzonder smaakvol en knapperig en smaakt ook heerlijk puur. Ingrediënten: durumtarwegries, water, olijfolie 8%, biergist, zout 2,7%. Vet: potentieel allergeen. Voedingswaarden per 100g: Energie: 200 kJ / 478 kcal Vet: 14,3g, waarvan verzadigde vetzuren 2,1g Koolhydraten: 68,3g, waarvan suikers 2,1g Eiwitten: 13g Zout: 1,4g