Matcha-thee PREMIUM, groene thee in poedervorm. Japanse matcha-thee, 100%

De hoogste kwaliteit biologische matcha, geoogst in de eerste oogst, gemaakt van de jongste en meest delicate theebladeren. Het heeft een rijke, subtiele zoete smaak en een romige textuur. Het kenmerkt zich door een heldere, jade groene kleur.

OORSPRONG: Uji, prefectuur Kyoto, Japan

SMAAK: Umami, rijke, subtiele zoete smaak

AANBEVOLEN VOOR: Matcha ceremonie, drank met warm/koud water

INGREDIËNTEN: 100% biologische groene thee matcha, afkomstig van de beste bladeren van de eerste oogst

De hoogste kwaliteit biologische matcha, geoogst in de eerste oogst, gemaakt van de jongste en meest delicate theebladeren. Het heeft een rijke, subtiele zoete smaak en een romige textuur. Het kenmerkt zich door een heldere, jade groene kleur. De Japanse Moya Matcha Premium wordt geoogst in de eerste oogst van theebomen die speciaal worden beschermd tegen direct zonlicht.

Dit resulteert in een hoger gehalte aan chlorofyl en L-theanine, en een rijkere, groenere jade kleur. Alleen de meest delicate en jongste verse theebladeren worden geoogst, gedroogd en vermalen tot poeder. De hoogwaardige Moya Matcha Premium wordt zorgvuldig verbouwd op kleine, biologisch gecertificeerde familiebedrijven in Uji, Japan, een regio bekend om de hoogste kwaliteit groene thee matcha dankzij het unieke microklimaat. Elke batch van onze biologische matcha wordt zorgvuldig gecontroleerd op mogelijke chemische resten en de kwaliteit wordt bevestigd door strenge Japanse normen en biologische certificering.

Moya Matcha wordt vervolgens lokaal verwerkt, hermetisch verpakt en in kleine hoeveelheden verzonden om maximale versheid te garanderen. Instructies voor het bereiden van Premium Matcha (premium, exclusieve kwaliteit): Het bereiden van matcha thee is niet tijdrovend en vereist geen speciale vaardigheden. Het is een fijn poeder dat wordt gemengd met water. U kunt hiervoor zowel een traditionele bamboe garde (chasen) als een klassieke garde of een elektrische melkschuimer gebruiken. De traditionele manier van het bereiden van matcha thee komt voort uit de Japanse thee ceremonie (chanoyu). Om de drank te bereiden, heeft u een kom (chawan), een bamboe garde (chasen) en een bamboe lepel (chashaku) nodig. Doe twee theelepels matcha in de kom met behulp van de bamboe lepel (chashaku), voeg 100 ml heet water (80 ° C) toe en roer met de bamboe garde (chasen) totdat er een dikke groene schuimlaag ontstaat. Voeg water toe tot 200-250 ml. Net als bij koffie, geven sommige mensen de voorkeur aan een sterke matcha espresso, terwijl anderen meer water toevoegen en het verdunnen. Geniet ervan. De drank kan ook koud worden bereid en geconsumeerd, waardoor het zeer verfrissend is. Doe een zakje van 1,5 g matcha in een fles met koud water en roer. Geniet ervan