Risotto met zomertruffels, 350 g (Riso Carnaroli)

Risotto met zwarte truffel

Carnaroli-rijst, met zijn klassieke, langwerpige korrelvorm, is het meest gebruikte soort voor het maken van risotto en past perfect bij zomertruffels om een van de heerlijkste risotto's van de Italiaanse culinaire traditie te bereiden.

U zult tevreden zijn met een uitzonderlijk, smaakvol en uniek gerecht dat u in slechts een paar eenvoudige stappen kunt bereiden.

Bereiding in de keuken

Kook de rijst in ruim zout water, tot hij al dente is. Laat hem vervolgens in een pan verder garen met een paar lepels boter en een paar lepels Parmezaanse kaas. Voeg tot slot, naar smaak en behoefte, nog een paar plakjes zomertruffel toe.

Gebruik

Risotto met zwarte truffel is een uitstekend voorgerecht, eenvoudig te bereiden en met een perfect resultaat op het gebied van smaak, aroma en verfijning.

Voordelen

• Het is een uitstekend product waarmee u een snel, smaakvol en verfijnd gerecht kunt bereiden.

• Een uiterst veelzijdig product dat u altijd gemakkelijk bij de hand kunt hebben.

• Het mag niet ontbreken in uw voorraadkast of keukenkast.

Ingrediënten: Carnaroli-rijst 98%, gedroogde paddenstoelen (Agaricus bisporus), gedroogde zomertruffel (Tuber aestivum, Vitt.) 1%, wat overeenkomt met 5% verse truffel, truffelaroma.

Bevat geen kleur- of conserveermiddelen.

Informatie

Fabrikant: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italië
Land van herkomst: Italië
n: Koel en droog n
Bevat geen allergenen

Inhoud: 350 g

Voedingswaarden per 100 g
Energie: 1461 Kj / 344 Kcal
Vet: 1,62 g
waarvan verzadigd vet: 0,52 g
Koolhydraten: 74,8 g
waarvan suikers: 0,6 g
Eiwitten: 7,15 g
Zout: < 0,1 g