De zwarte zomertruffelplakken van Giuliano Tartufi zijn een zeer gewaardeerd product. Ze zijn ideaal om gerechten te verfijnen, zoals vleescarpaccio, gastronomische voorgerechten, tagliatelle met boter, of zelfs eenvoudige gebakken eieren. Probeer ze ook op gegrild rood vlees. Netto gewicht (na uitlekken): 50 gram.

De Tuber aestivum Vitt., ook wel bekend als de zwarte zomertruffel, heeft een zeer delicate smaak, maar ontvouwt haar typische organoleptische eigenschappen wanneer ze kort na het koken bij matige hitte worden gegeten.

Belangrijke informatie:
De informatie over de producten die op onze website wordt gepubliceerd, kan om verschillende redenen veranderen, waarover we geen controle hebben. Daarom kunnen er afwijkingen zijn tussen de informatie op onze website en de informatie op de geleverde producten. Wij verzoeken u om, voordat u de producten gebruikt, de informatie op de verpakking te controleren.