Römertopf broodbakvorm, diameter 23 cm, aardewerken bakvorm met deksel

Bak uw eigen brood op een traditionele manier met onze hoogwaardige keramische broodvorm. Deze speciaal ontworpen vorm biedt de ideale omgeving voor perfect brood: knapperig van buiten en heerlijk luchtig van binnen. Het natuurlijke keramiek zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en waterafgifte tijdens het bakken, waardoor uw brood een echte traktatie wordt. Voordelen van de keramische broodvorm:

1. • Optimale warmteverdeling: Het keramiek zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig in de vorm verdeeld wordt, wat resulteert in perfect gebakken brood – zonder aangebrande plekken en met een gelijkmatig bruine korst.
   • Vochtretentie: Dankzij de bijzondere eigenschappen van het materiaal blijft de vocht tijdens het bakken in de vorm, wat bijdraagt aan een knapperige korst en een zacht, sappig binnenste.
   • Gemakkelijk schoon te maken: De keramische vorm is bijzonder gemakkelijk schoon te maken en vereist geen speciale behandeling. Hij is vaatwasmachinebestendig en behoudt ook na meerdere baksessies zijn kwaliteit.
   • Anti-aanbak eigenschappen: De geglazuurde keramiek zorgt ervoor dat het deeg niet aan de vorm blijft plakken. Het brood is gemakkelijk te verwijderen, en u hoeft zich geen zorgen te maken over vastzittende deegresten.
   • Esthetisch design: Deze bakvorm is niet alleen functioneel, maar ook visueel een blikvanger in elke keuken. Hij is uitstekend geschikt als stijlvolle presentatievorm voor vers brood direct op de eettafel.
   • Natuurlijke materialen: De vorm is gemaakt van 100% natuurlijke materialen. Al in de tijd van de Romeinen werd er met klei gekookt en gebakken. U ervaart dus een traditionele manier van bakken, en dat is heel eenvoudig. Productkenmerken: - Materiaal: Hittebestendig keramiek. - Capaciteit: Geschikt voor broden tot 1 kg. - Hittebestendigheid: Veilig voor temperaturen tot 230°C. - Onderhoud: Vaatwasmachinebestendig en gemakkelijk schoon te maken. - Compatibiliteit: Geschikt voor alle gangbare oven types. Ervaar het plezier van het bakken van uw eigen brood met onze keramische broodvorm. Geniet van de onvergelijkbare smaak van zelfgebakken, vers brood – heel eenvoudig in uw eigen huis!

- Bakken zoals in een steenoven: De gesloten kleivorm houdt de waterdamp van het deeg binnen. Precies deze damp creëert de knapperige korst, die niet ontstaat in een open bakplaat. - Voor zuurdesem en gistdeeg: Ø 23 cm is geschikt voor een brood van ongeveer 1 kg deeg – van een mengbrood van tarwe tot een roggenzuurdesem. - Zo werkt het: Verwarm de vorm met de oven, plaats het deeg erin, bak met deksel en bak de laatste 10 tot 15 minuten zonder deksel. Zo krijgt u een luchtige kruim en een stevige korst. - Robuuste klei, smaakneutraal: De vorm neemt geen geuren op en kan worden schoongemaakt met warm water. Ovenbestendig en vormvast. - Römertopf, traditie sinds 1967: Bakgerei gemaakt van natuurlijke grondstoffen voor zelfgebakken brood.