SPERLI Tomatenzaden, ras Anacoeur (Solanum lycopersicum), 8 planten

De tomatensoort 'Anacoeur' (Solanum lycopersicum) is een ras van het oxharttype en valt op door haar uitzonderlijke kleurspectrum van rood- en geeltinten. Zowel de schil als het vruchtvlees vertonen deze kenmerkende kleurverloop, waardoor de tomaat een visueel hoogtepunt vormt in elke salade. Deze middel vroeg ras produceert afgeronde, hartvormige vruchten met een gewicht van 250 tot 400 gram. Het vruchtvlees is stevig, sappig en heeft een uitgesproken aromatische smaak. Als stamtomaat groeit 'Anacoeur' rechtop en bereikt een hoogte van ongeveer 150 tot 180 cm, waardoor een klimhulp of steunstokken aan te raden zijn. Voor een succesvolle teelt is een losse, voedingsrijke en humusrijke bodem op een warme, zonnige en beschutte locatie ideaal. Voldoende watergift, regelmatige bemesting en het verwijderen van de zijscheuten zijn belangrijk, zodat de plant haar energie in de vruchtvorming kan steken. De zaadjes kunnen van februari tot april worden uitgezaaid, en in mei, na de laatste vorst, kunnen de planten naar buiten worden verplant. De oogstperiode loopt van juli tot oktober. Met haar intense aroma en bijzondere uitstraling is 'Anacoeur' uitstekend geschikt voor gebruik in de verse keuken, of het nu in een salade is, op een broodje of als blikvanger op een groentebord.