Dit product is het meest vergelijkbaar met verse truffels: ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar hoogwaardige producten. De plakjes zijn zowel visueel als qua smaak zeer aantrekkelijk en zijn bijzonder geschikt voor het verfijnen van gerechten. KOOKTIP Pasta, rijst, risotto, polenta Vulling voor pasta (ravioli, tortellini) en vlees Raak vlees: kalfscarpaccio of tartaar Raak, geroosterde of gegrilde vis Sushi Eieren Toast en sandwiches Fingerfood Salades Kan gebruikt worden als een uitstekend alternatief voor verse zomertruffels. Er is geen koken nodig; de plakjes kunnen direct aan het gewenste gerecht worden toegevoegd. We raden een theelepel plakjes per portie aan.