Maxima - Friteuse - 15 liter - 1 mand - Geschikt voor maximaal 3 kg friet

Maxima - Gastro Friteuse - 15 liter - 1 mand - Tot 3 kg frietjes

Als u in uw restaurant regelmatig grote hoeveelheden voedsel frituur, dan is deze professionele friteuse met een inhoud van 15 liter ideaal. Hij bestaat uit twee afzonderlijke verwarmingselementen en een grote frituurmand. Het voordeel van een friteuse met twee verwarmingselementen is dat u minder stroom verbruikt. Ongeacht in welke keuken u zich bevindt, de friteuse kan eenvoudig worden aangesloten op een normaal stopcontact. Bij het optillen van de frituurmand kunt u de hittebestendige handgrepen gebruiken om uzelf niet te verbranden, en het meegeleverde deksel voorkomt dat er olie tijdens het gebruik spat. De rubberen voetjes aan de onderkant van het apparaat zorgen ervoor dat hij stabiel en stevig op de meeste oppervlakken blijft staan.

Langer frituren in dezelfde olie

Met de nauwkeurige thermostaat kunt u beide verwarmingselementen afzonderlijk bedienen. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 50 °C en 200 °C en is eenvoudig aan te passen. Bovendien heeft de friteuse een oranje controlelampje dat aangeeft wanneer de olie de juiste temperatuur heeft bereikt en u kunt beginnen met frituren. Met deze professionele friteuse kunt u dankzij een "koude zone" langer in dezelfde olie frituren. Bij dit systeem bevinden de verwarmingselementen zich enkele centimeters boven de bodem van de pan. De olie aan de onderkant van de friteuse is niet zo heet, en kruimels die op de bodem vallen, verbranden minder snel. Hierdoor gaat de olie langer mee en hoeft u deze niet zo vaak te vervangen.

Grondige reiniging

Deze friteuse met grote inhoud is volledig gemaakt van roestvrij staal. Dankzij de afgeronde hoeken kunt u dit apparaat snel en grondig reinigen. Alle onderdelen zijn verwijderbaar, zodat ze in warm water met zeep kunnen worden geweekt om olie en resten te verwijderen. Spoel vervolgens de onderdelen af met warm water met zeep. Gebruik voor de buitenkant een vochtige doek.

Kenmerken

• Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
• Twee afzonderlijke verwarmingselementen
• Temperatuurcontrolelampje
• Hittebestendige handgreep
• Staat op 4 rubberen voetjes
• Duurzame constructie en hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 12 kg
• Afmetingen mand: B47 x D21 x H9,5 cm
• Afmetingen apparaat: B57 x D44 x H31,5 cm
• Inhoud frietjes: 3 kg
• Vermogen verwarmingselementen: 2,5 + 2,5 kW
• Elektrisch totaal vermogen: 5,0 kW
• Aansluiting: 230V / 50Hz / 1 Fase 2 x 2500W