Birkmann Broodmandjes, langwerpig, diameter 30,5 cm, met katoenen bekleding

Gistmanden van duurzaam riet. Kenmerken: - Geeft vorm aan knapperige, langwerpige broden. - Met een klassiek ribbelpatroon. - Voor ideale gistomstandigheden en perfecte bakresultaten. Materiaal en onderhoud: - Gemaakt van 100% duurzaam riet. - Kleur- en lijmvrij, splintervrij, geurloos. - Niet geschikt om in te bakken. - Niet geschikt voor de vaatwasser of afwasmiddel. Inhoud: - 1 x gistmand, voor broden tot 1000 g. - Afmetingen: 30 x 14 cm. - Artikelnummer: 331334. Gistmanden van riet – De praktische bakhelper voor perfect brood. Houdt u van de geur van versgebakken brood? Dan kunt u het misschien zelf eens proberen, want bakken maakt gelukkig en vertraagt het tempo. Maar om perfect brood te bakken, heeft u niet alleen het juiste recept nodig, maar ook de juiste hulpmiddelen. Daar horen gistmanden van 100% natuurlijk, handgemaakt riet bij, die zorgen voor ideale omstandigheden tijdens het gistproces. Optimale omstandigheden voor perfect brood. Tijdens het rijzen ontwikkelt het deeg warmte en geeft het vocht af. Beide worden door de gistmand opgenomen en perfect in balans gebracht. Zo blijft de temperatuur constant warm, zonder dat er een hitteopbouw ontstaat, omdat het natuurlijke riet zorgt voor een optimale ventilatie. Het resultaat is een luchtig, luchtig brooddeeg met een mooie knapperige korst en een typisch ribbelpatroon. Eenvoudig in gebruik. Het gebruik van de gistmand is heel eenvoudig. U bestrooit hem met bloem en klopt overtollige bloem er goed af, plaatst het voorgevormde deeg erin en dekt het af met een vochtige doek, zodat het oppervlak niet uitdroogt tijdens het rijzen. Nadat het deeg is gerezen, wordt het op een bakplaat of baksteen geklopt en wordt de mand verwijderd. Zo krijgt u een perfect gevormd brood met een unieke uitstraling. Veelzijdig en praktisch. Na gebruik laat u de gistmand volledig drogen en klopt u alle overgebleven deeg- en bloemresten eruit, of verwijdert u hardnekkige resten eenvoudig met een borstel. Passend bij de gistmand is er een stijlvolle, multifunctionele hoes van 100% katoen, die niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook als broodmand of fruitmand en nog veel meer kan worden gebruikt. Gistmanden in verschillende vormen en maten. De gistmanden zijn verkrijgbaar in veel verschillende vormen en maten, of het nu rond, vierkant, rechthoekig, ovaal, langwerpig of hartvormig is. Elke mand heeft een bijpassende hoes en zorgt zo voor een visueel aantrekkelijke presentatie van uw zelfgebakken brood.