Kochmes Samura-PRO S, gemaakt van AUS 8 staal, 20 cm, zilver/zwart

Het bedrijf is opgericht in 2003 en lanceerde de eerste productlijn in samenwerking met de Japanse bedrijven MAC en Mcusta. Japanse filosofieën en tradities zijn diep verankerd in de DNA van messen. Het geeft de indruk dat Japanse messen langer scherp blijven en hun scherpte langer behouden, waardoor ze beter snijden dan Europese messen.
Na vier jaar ervaring ontstond het merk Samura – een symbiose van Japanse mesproductie en Europese betrouwbaarheid. Samura-messen worden gemaakt van de beste Japanse en Zweedse staalsoorten en gehard tot 58 - 61 HRC. De messen hebben een Japanse vorm en een fijne taps toelopende rug, wat ze een fantastische snijprestatie geeft. Samura-messen worden geslepen onder een hoek van 17 graden, wat meer is dan bij Japanse messen, maar minder dan bij Europese messen. Ook voor de handgrepen gebruiken we de meest moderne materialen.
Omdat precisie het leidende principe van het bedrijf is, vindt er voortdurend innovatie plaats. In 2008 werd de eerste lijn keramische messen op de markt gebracht. Elk jaar creëert het bedrijf minstens drie nieuwe messenlijnen.

Productbeschrijving

- Het 20 centimeter lange koksmes uit de PRO-S-serie is een multifunctioneel gereedschap waarmee u snel kool, uien of ander groentegewas kunt snijden, voedingsmiddelen in dunne plakken kunt snijden of voor salade fijn kunt hakken.

- De klassieke vormen zijn in elk detail herkenbaar, van de hoogwaardige AUS-8-stalen lemmet tot de ronde G-10-glasvezel handgreep met metalen bevestigingen.