Heerlijke gerechten uit de keuken van oma – helemaal zonder vlees! De vegetarische keuken is allang geen moderne uitvinding, want zelfs in de tijd van oma werd er voornamelijk zonder vlees gekookt. Of het nu gaat om hartige kwarkballetjes, aardappelgratin of zoete gestoomde broodjes: laat u verleiden door de vele smakelijke recepten uit oma's receptenboek! Alle recepten zijn helder en eenvoudig uitgelegd en gemakkelijk na te koken. Deze gids introduceert verschillende soorten groenten en laat zien hoe u eenvoudig zelf pasta kunt maken. Met veel tips en trucs voor een perfect resultaat.