Baobabpoeder wordt gewonnen uit de vruchten van de baobabboom, ook wel bekend als de torenboom. Deze Afrikaanse boom kan grote hoeveelheden water in zijn stam opslaan, waardoor hij tijdens het droge seizoen in leven blijft. De baobabboom wordt daarom terecht de "boom des levens" genoemd. De smaak van baobabpoeder is fris, zuur en licht zoet. Je proeft een vleugje vanille, een beetje grapefruit en citroen. Heel bijzonder! Rauw baobabpoeder kan gebruikt worden als alternatief voor limonade, als toevoeging aan je favoriete smoothie, of als ingrediënt in een fruitsalade of dessert.