Helleborus foetidus, ook bekend als stinkende nieswurz, is een altijdgroene, meerjarige plant met een aantrekkelijke, handvormige groeiwijze en donkergroene, diep ingesneden, langwerpige bladeren met een getande rand. De stinkende nieswurz bloeit van januari tot april met delicate, groenige, naar beneden hangende bloemen op rode stelen, die in weelderige trossen gegroepeerd zijn. Deze nieswurz houdt van een plek in de halfschaduw, maar groeit ook goed in de volle schaduw onder hoge bomen. Hij prefereert een goed doorlatende, neutrale of alkalische bodem, maar verdraagt ook een licht zure bodem. Deze plant is redelijk winterhard, maar kan in strenge winters wel wat bescherming gebruiken. De Helleborus foetidus is een prachtige plant die het hele jaar door groen blijft en in het vroege voorjaar delicate, groene bloemen produceert. Hij is perfect voor schaduwrijke plekken en past goed in elke tuin of woning.