Colour Mill voedingskleurstof, Outback set, 6x 20 ml

Met de Outback-set voor voedingskleuren op oliebasis van Colour Mill creëert u vlekkeloze, heldere en prachtige aardetinten of bruintinten voor uw taarten. De oliebasis van Colour Mill zorgt ervoor dat de kleur zich gelijkmatig verdeelt in elk deel van een vetrijk mengsel, inclusief suiker, eieren en boter. Dit komt doordat alle watergedragen ingrediënten zijn verwijderd en vervangen door bak- en taarvriendelijke oliën; deze oliën mengen zich veel beter dan watergedragen gels (waarvan we weten dat ze water afstoten van de oliën in uw bakproducten).

In tegenstelling tot traditionele gelkleuren, is Colour Mill Oil Blend ontworpen om te werken met de vetten en oliën die in uw bakproducten zitten, en gebruikt deze om de speciale kleurformule te verdelen. Het resultaat zijn adembenemend heldere, rijke en gelijkmatige kleuren die niet vervagen. Het is bijzonder geschikt voor botercrème, Zwitserse meringue, chocolade, cakemix, ganache en fondant. Het werkt ook in bloemenpasta, gumpasta, modelleerpasta, marsepein, cakemixen, gebak, glazuur, isomalt, spuitgel, taartdecoraties en meer.

Uw taarten zullen niet alleen prachtig uitzien, maar met Colour Mill krijgt u ook meer kleur voor uw geld. De hoge concentratie betekent dat u veel minder product gebruikt dan u normaal zou doen om nog helderdere en kleurrijkere resultaten te bereiken. U heeft slechts een kleine druppel nodig om de gewenste tint te bereiken - we raden aan om het uiteinde van een cocktailprikker te gebruiken.

Als u meer druppels gebruikt, wordt de kleur intenser, en als u minder gebruikt, ontstaan er zachtere tinten. Bouw de kleur langzaam op terwijl u uw beslag mengt, om de gewenste tint te bereiken.

De fles wordt geleverd met een doseerkap voor meer precisie. Colour Mill kan worden verdund met alcohol om een eetbare kleur te creëren. Houd er rekening mee dat de kleuren, vanwege de aanwezige olie, langer nodig kunnen hebben om te drogen.

• Met de olie gebaseerde voedingskleuren van Colour Mill kunt u prachtige taarten en gebak creëren.
• Kleurstoffen in deze set: Coffee, Latte, Sand, Clay, Rust, Burgundy
• 100% kleurstoffen op oliebasis
• Helder gekleurd
• UV- en vervagingsbestendige formule
• Langdurig
• Gemaakt met een speciaal micro-maalproces om een kleur te creëren die zowel korrelvrij als streepvrij is.
• De verpakking van dit product bevat de volgende talen: Engels, Duits en Frans.
• Instructies:
  • Goed schudden voor gebruik.
  • Gebruik spaarzaam, de kleuren ontwikkelen zich in de loop van de tijd.
  • n op een koele, droge plaats, beschermd tegen zonlicht.
• Maximale dosering: 2,5 g/kg