Bamboevezel, 500 gram

NATUURLIJK, HOOGWAARDIG PRODUCT

Het product is verpakt in een doypack met ritsluiting, waardoor het langdurig vers blijft door herhaaldelijk openen en sluiten. De verpakking zelf is stevig, wat belangrijk is tijdens transport.

Bamboevezel, ook wel bamboemeel genoemd, is een natuurlijk ingrediënt dat wordt gewonnen uit bamboescheuten. Het is volledig smaak- en geurneutraal en is daarom veelzijdig inzetbaar voor zowel zoete als hartige gerechten. Het kenmerkt zich door een uitzonderlijk hoog vezelgehalte en een zeer laag koolhydraatgehalte. Daarom is het perfect geschikt voor een ketogene, koolhydraatarme en glutenvrije voeding. De lichte, vezelrijke structuur maakt gebak luchtiger en zachter.

Bamboevezel – Eigenschappen:

BF200 is een pure vezel met een katoenachtige structuur. Het heeft het vermogen om veel water te absorberen, waardoor cakes die ermee worden gemaakt meer vocht nodig hebben, maar daardoor ook zachter worden. Het bevat geen gluten, suiker of chemische toevoegingen. Het kan een gezonde darmfunctie ondersteunen en de spijsvertering reguleren. Dankzij de neutraliteit beïnvloedt het de smaak van gerechten niet en verbetert tegelijkertijd de textuur en consistentie.

Bamboevezels – Gebruik:

• voor biscuitcake, muffins en koekjes
• als ingrediënt voor gistcake, botercake en brood
• voor het maken van pannenkoeken, donuts en dumplings
• in hartige gerechten: pierogi, tortilla's, broodjes
• als verdikkingsmiddel voor vullingen, sauzen en soepen

Vervang een deel van de bloem door bamboevezels en geniet van lichtere, gezondere gebakken producten zonder concessies te doen aan de smaak.

Inhoud:

De verpakking bevat:

500 g bamboevezels.Ingrediënten:

Bamboevezel BF200

• Bewaring:

Het product moet koel, droog en buiten het bereik van kinderen worden bewaard.

Aanvullende informatie:

Het bedrijf verpakt tevens: amandelen, verschillende noten, sesam, soja en producten die gluten bevatten. Daarom kan dit product, ondanks onze inspanningen, sporen van gluten bevatten.