Witte quinoa - Quinoa, 1 kg

NATUURLIJK, HOOGWAARDIG PRODUCT

Het product is verpakt in een Doypack met ritsluiting. Dit zorgt voor langdurige versheid, omdat de verpakking herhaaldelijk geopend en gesloten kan worden. De verpakking zelf is stevig, wat belangrijk is tijdens transport.

Witte quinoa, ook wel quinoa genoemd, is een uiterst waardevol zaad met een hoog proteïnegehalte en talrijke voedingsstoffen. Quinoa heeft een delicate, nootachtige smaak en een losse, luchtige textuur na het koken, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is voor veel gerechten. Dankzij het hoge gehalte aan vitamines en mineralen wordt quinoa gewaardeerd door mensen die waarde hechten aan een gezond, uitgebalanceerd dieet, met name vegetariërs en veganisten.

Witte quinoa – Eigenschappen:
Quinoa is een ware schatkist aan B-vitamines, vitamine C en E, die het immuunsysteem ondersteunen en antioxidante eigenschappen hebben, waardoor het lichaam beschermd wordt tegen oxidatieve stress. Bovendien is het rijk aan mineralen zoals magnesium, fosfor, ijzer en zink, die de functie van het zenuwstelsel, de botgezondheid en de productie van rode bloedcellen ondersteunen. Quinoa bevat ook vezels, die een gezonde spijsvertering en een langdurig verzadigd gevoel bevorderen. Door de lage glycemische index is het geschikt voor mensen met bloedsuikerproblemen.

Witte quinoa – Gebruik:

• Als vervanging voor rijst, aardappelen of pasta, als basis voor het avondeten.
• Als toevoeging aan groente- en fruitsalades, om de voedingswaarde te verhogen.
• Als ingrediënt in ontbijtgranen met fruit, noten en yoghurt.
• Ideaal voor stoofschotels en soepen, om een vullend element toe te voegen.
• Kan als ingrediënt worden gebruikt in desserts, bijvoorbeeld met honing, fruit of yoghurt.

Witte quinoa is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een gezonde, veelzijdige en gemakkelijk te bereiden toevoeging aan hun dagelijkse voeding.

* Het zoutgehalte is uitsluitend te wijten aan natuurlijke bestanddelen.

Ingrediënten:

De verpakking bevat 1 kg quinoa.

Bereiding:

• Spoel de quinoa voor het koken af om de saponinen te verwijderen, die een bittere smaak veroorzaken. Als het water niet veel schuimt, spoel het dan één keer af. Als het sterk schuimt en het water troebel is, spoel het dan 2-3 keer af en laat het vervolgens uitlekken.
• Kook de quinoa in ongeveer twee keer zoveel water – dat wil zeggen, gebruik ongeveer 2 kopjes water per kopje quinoa.
• Kook de quinoa, afgedekt, 12 tot 15 minuten op laag vuur.
• Na het koken kan quinoa tot drie dagen in de koelkast worden bewaard in een glazen of metalen container (geen plastic).

Bewaring:

Het product moet koel, droog en buiten het bereik van kinderen worden bewaard.

Aanvullende informatie:

Dit bedrijf verpakt ook: amandelen, verschillende noten, sesam, soja en producten die gluten bevatten. Daarom kan dit product, ondanks onze inspanningen, sporen van gluten bevatten.