Rookhaak – S-vormig, geslepen, 4 mm x 150 mm, 5 stuks

Rookhaakjes van hoogwaardig roestvrij staal in een klassieke S-vorm zijn een essentieel onderdeel van elke rookoven. Hiermee kunt u voorbereide porties in een handomdraai ophangen en kunt u erop vertrouwen dat uw vleesspecialiteiten – ham, varkensrug, varkensfilet, spareribs of worst, evenals kaas – veilig blijven hangen tijdens het hele proces, en dat het rookresultaat aan uw verwachtingen voldoet. U krijgt gelijkmatig gerookte producten met een aantrekkelijke uitstraling. U zult de universele vorm, de scherpe punten en de duurzaamheid waarderen. Ook in de provisiekelder zijn deze haken van groot nut, bijvoorbeeld voor het ophangen van producten die moeten rijpen of drogen voordat ze verder worden verwerkt.

• Professioneel roken – dankzij deze S-vormige rookhaakjes, geschikt voor latten tot 35 mm dik, kunt u uw favoriete stukken zoals ham, spareribs of varkensrug op een professionele manier roken. Ook kaas is hiermee perfect te roken.

• Comfort en eenvoudig gebruik – elk haakje uit de set kunt u moeiteloos aan de lat in de rookkamer ophangen; het scherpe uiteinde steekt u in de voorbereide portie.

• Praktisch voor het opslaan van vleeswaren – het universele ontwerp maakt het mogelijk om deze ook buiten de rookoven te gebruiken. Hang ham of worst in de provisiekelder op in de juiste hoogte – zonder u zorgen te maken dat ze beschadigd raken of dat ze door hond of kat worden aangeknabbeld.

• Ideaal voor luchtgedroogde vleeswaren – deze haken zijn uitermate geschikt voor het ophangen van vlees- en vleeswaren die u onder comfortabele omstandigheden wilt laten rijpen.

• Robuuste uitvoering – de haken zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en blijven daardoor lange tijd bruikbaar. Het staal is hittebestendig, vormvast en corrosiebestendig. De haken zijn geschikt voor contact met voedingsmiddelen.

Deze set hoogwaardige S-haakjes stelt u in staat om royale porties vlees voor het hele gezin of een gezellige bijeenkomst met vrienden te roken. Ontdek de smaak van heerlijke, zelfgemaakte, gerookte vleeswaren en kaas. Bereid in uw rookoven op een professionele en tegelijkertijd eenvoudige manier ham, spareribs, varkensfilet, worst of varkensrug – met deze set roestvrijstalen haakjes. Het ontwerp maakt het mogelijk om de zelfgemaakte producten comfortabel in de rookkamer te plaatsen, evenals om ze vervolgens op te slaan in de keuken of provisiekelder. De haken zijn ook zeer geschikt voor het ophangen van producten die moeten rijpen of drogen – bijvoorbeeld voordat ze worden gerookt.

De haken zijn goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen. Ze zijn gemaakt van roestvrijstalen draad AISI 304 (halfhard, treksterkte tot 1000 MPa), wat ze een hoge duurzaamheid geeft en ze ook bij intensief gebruik lange tijd volledig bruikbaar houdt. Ze zijn hittebestendig en vervormen niet. Dankzij hun klassieke vorm en standaardmaten passen de haken in elke rookoven en kunnen ze aan alle latten met een dikte tot 35 mm worden opgehangen.

De haken moeten voor gebruik worden gereinigd.

Afmetingen van de haak:

• Lengte 150 mm

• Ø buiten 4 mm