De Buyer 5717.32 Wok, Mineral B, Hout, 32 cm

Kenmerken:

• diameter: 32 cm
• gewicht: 1,81 kg
• De afgeronde wok met brede bodem is stabieler
• Gebogen handgreep in Franse stijl en lus
• materiaal: staal (dikte 1,5 mm), 100% natuurlijk materiaal, milieuvriendelijk en recyclebaar
• Ideaal voor gezond en snel koken, ook geschikt voor dieetkeukens met weinig vet
• Uitstekende karamellisatie van voedingsmiddelen
• Hoge randen voorkomen spatten tijdens het koken
• de nieuwe pan is bij aankoop over het gehele oppervlak behandeld met bijenwas, wat roest voorkomt
• voor de gietijzeren pan kan elk keukengereedschap (metaal, plastic, hout) worden gebruikt
• geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie
• kan in de oven worden gebruikt gedurende 10 minuten / 200 °C
• Uitstekende warmtegeleiding
• Gemaakt in Frankrijk

VOOR HET EERSTE GEBRUIK, LEES AUB. ZORGVULDIG DE INSTRUCTIES OVER HET INBRANDEN EN ONDERHOUDEN VAN DE GIETIJZEREN PAN... KLAGTEN ALS GEVOLG VAN ONJUIST GEBRUIK WORDEN NIET IN STAAT GEVELD!

• De pannen zijn gemaakt van ruw ijzer, dat door de handmatige productie esthetische imperfecties op het oppervlak van het product kan vertonen. Deze hebben echter geen invloed op de functionaliteit van de pan. Integendeel, de pan heeft dankzij zijn natuurlijke eigenschappen een betere anti-aanbaklaag. Dit is GEEN pan met een anti-aanbaklaag!!!

1. • Verpak de pan uit de originele verpakking en was hem met een spons onder heet stromend water. Verwijder de bijenwas van de gehele pan, zodat het fornuis niet vies wordt. Droog de pan vervolgens af.

2. • Zet het fornuis op middelhoog vuur en plaats de pan erop. Giet ongeveer 1-2 mm olie in de pan en laat deze opwarmen totdat de olie begint te roken = het inbranden is voltooid (tijdens het inbranden, draai de pan zodat de olie ook op de binnenkant komt. De pan begint op sommige plaatsen donkerder te worden).

3. • Laat de pan afkoelen en veeg de rest van de olie weg met een doek. Spoel de pan niet af, zodat de beschermende laag behouden blijft en roest wordt voorkomen. De pan is klaar voor gebruik of opslag. Gebruik bij het gebruik van de pan niet het maximale vermogen, anders kan de bodem krom raken.

4. • Bewaar de pan op een droge plaats en zorg er altijd voor dat het gehele oppervlak van de pan geolied is (de pan is niet chemisch behandeld en kan gaan roesten).

5. • Gebruik af en toe afwasmiddel, maar meestal is het voldoende om de pan te wassen met alleen heet water en een spons. ZET DE PAN NOOIT IN DE AFWASMACHINE!!! Na elke wasbeurt moet de pan direct worden gedroogd en geolied.

Het geleidelijk donkerder worden van de pan is normaal en zorgt voor een betere anti-aanbaklaag. Eventuele roest kan worden verwijderd met de ruwe kant van een spons en vervolgens geolied. Dit is geen reden om de pan te retourneren.