Set van 2, ORIGINELE Tajine Tuareg ? 35cm + kookboek over Noord-Afrikaanse keuken

2-delige set, Marokkaanse tajine Tuareg - 35cm en kookboek Noord-Afrikaanse keuken

Deze tajine is met de hand gevormd van onbehandelde klei en is 100% loodvrij.
Handgemaakte tajine, gebakken zonder toevoegingen of glazuur.
Ook hier is de productie puur handwerk.
De klei van onze tajine houdt warmte vast en verdeelt de hitte gelijkmatig, waardoor de ingrediënten op een zachte manier garen.
Deze kookmethode zorgt voor het behoud van de eigen smaak en voedingsstoffen.

Of het nu gaat om groenten, vis, vlees of dessert, alles wordt met weinig vet of vocht bereid, waardoor de vitamines behouden blijven en de gerechten een bijzonder smaakvolle smaak krijgen en de natuurlijke aroma's behouden blijven.

Deze tajine is geschikt voor elk type fornuis, elk type oven en een houtskoolgrill, met uitzondering van inductiekookplaten.
Als u met deze Marokkaanse tajine kookt, wordt uw hele huis gevuld met de aroma's van Marokko.
Bij deze tajine ontvangt u een gebruiksaanwijzing en een tajine-recept.

• Afmetingen: Diameter = 35cm (5-8 personen)
• Kleur: Zie afbeeldingen

De aantrekkingskracht van de Noord-Afrikaanse keuken ligt in de combinatie van eenvoud en traditionele verfijning. Met verwarmende kruiden zoals komijn of gember worden gerechten gecreëerd die de zon in uw keuken en aan tafel doen opkomen. Een belangrijke rol speelt hierbij het verfijnd ontworpen kookgerei, de tajine, waarin verschillende soorten vlees en heerlijke ingrediënten vers van het land of bijvoorbeeld uit de zee worden bereid, en die vervolgens ook tajine genoemd worden. Ze kunnen echter ook in een gewone kookpan met deksel worden bereid. Duidelijke foto's illustreren de bereidingsstappen. 30 heerlijke recepten met stap-voor-stap instructies.