Piranske Soline Zoutbloem in verpakking, 125 gram

Piranske Soline Zoutbloem in verpakking, 125 g. Op het oppervlak van de zoutoplossing ontstaat een zoutbloem, bestaande uit zoutkristallen die een karakteristieke, naar beneden gerichte piramidevorm vormen in de vorm van een dunne, broze korst. De kleur is wit tot lichtroze. De smaak is niet scherp zoutig, maar eerder rijk, rond en zeer aangenaam. De zoutbloem vult de smaak van het gerecht harmonieus aan, en komt het beste tot zijn recht in gerechten die pas op het bord worden bewerkt, van salades tot zeevruchten en vleesspecialiteiten. Alleen zo kan het gerecht de smaak en het delicate aroma van deze producten behouden. Het product is verpakt in een PP-verpakking.

Ingrediënten: Zoutbloem – grof, niet gejodeerd keukenzout.

Zoutbloem

Keukenzout · Grof · niet gejodeerd zout

Zoutbloem is de meest waardevolle oogst

Landschapspark Salinen van Sečovlje, Slovenië.

Het wordt geteeld met traditionele methoden,

meer dan 700 jaar oud. Kleine piramides

Kristallen vormen zich alleen als er geen wind waait, omdat

al de kleinste golf de vorming verstoort. Ze worden met de hand geoogst,

in een dunne laag van het oppervlak van de zoutvelden.

SALZBLUME vult gerechten harmonieus aan

en verfijnt alle culinaire meesterwerken,

die pas op het bord worden bewerkt.