Fuduu.de - Nitrietzout / Pekelzout, emmer van 10 kg

Wilt u zelf ham, salami, paté of worst maken? Dan is ons Fuduu nitrietzout in een emmer van 10 kg de ideale keuze voor zowel hobbyisten als professionals.

Met een exact afgestemd nitrietgehalte van 0,4–0,5 % zorgt dit zout voor een betrouwbare kleurverandering, de typische smaak en een langere houdbaarheid van uw vleesproducten. Zo bereikt u hoogwaardige resultaten – alsof ze rechtstreeks uit de slagerij komen.

Of het nu gaat om peperkoekworst, lyoner, vleesschotel, rauwe worst of gekookte worst – ons nitrietzout is veelzijdig inzetbaar en ondersteunt u bij het maken van aromatische vleesspecialiteiten. De fijne korrel zorgt voor een gelijkmatige verdeling en eenvoudige dosering.

De stabiele, herbruikbare emmer van 10 kg zorgt voor een veilige opslag en is ideaal voor grotere hoeveelheden in de keuken, horeca of vleesverwerking.

Voordelen in één oogopslag:

• Nitrietzout in een handige emmer van 10 kg

• Nitrietgehalte: 0,4–0,5 % voor optimale resultaten

• Geschikt voor ham, worst, salami en paté

• Zorgt voor de typische kleur, smaak en houdbaarheid

• Gelijkmatige verdeling en eenvoudige toepassing

• Lactosevrij, glutenvrij en veganistisch

• Gemaakt in Duitsland

Productdetails:

Inhoud: 10 kg
Ingrediënten: Zout, natriumnitriet (0,4–0,5 %), anti-klontvormingsmiddel E535, E500, E250