Gietijzeren crêpepan, 22 cm. Ideaal voor pannenkoeken, blini's, crêpes, omeletten en andere gerechten. Geschikt voor gebruik op inductie

Koekenpan van gietijzer, Ø 22 cm met houten handgreep (afneembaar)

Materiaal: Gietijzer / Hout
Diameter: 22 cm
Diameter bodem: 19 cm
Producthoogte: 1,5 cm
Dikte bodem: ca. 4,4 mm
Gewicht: ca. 1,4 kg

De koekenpan van gietijzer kenmerkt zich door zijn robuuste constructie en uitstekende warmteopslag eigenschappen. Met zijn karakteristieke zwarte patina biedt hij een ideaal oppervlak om pannenkoeken, crêpes en andere platte gebakjes te bakken.

De gelijkmatige verdeling van de warmte maakt een optimale warmteoverdracht naar de pannenkoeken mogelijk, wat resulteert in een gelijkmatige bruining. De gietijzeren koekenpan is geschikt voor zowel het fornuis als de oven (zonder houten handgreep) en biedt veelzijdige kookmogelijkheden.

Zijn duurzaamheid en weerstand tegen hoge temperaturen maken hem tot een betrouwbare keuze voor heerlijke pannenkoeken en andere lekkernijen.

LET OP: Artikelen van onbehandeld gietijzer zijn zeer gevoelig voor roest. Om te voorkomen dat de pan roest, moet deze voor het eerste gebruik worden gereinigd van de transportbescherming (raapolie) en absoluut worden ingebrand met olie.

De pan heeft GEEN chemische coating en moet voor het eerste gebruik worden ingebrand met plantaardige olie. Hierdoor ontstaat uw eigen NATUURLIJKE PATINA, die GEEN schadelijke stoffen bevat en indien nodig altijd kan worden vernieuwd. Dit maakt de pan bijna ONVERNIJVERBAAR en krasbestendig. De patina beschermt de pan tegen externe invloeden en zorgt voor de benodigde anti-aanbak eigenschappen.

Gietijservaring is NIET geschikt voor de vaatwasser en mag uitsluitend met de hand worden gereinigd, zonder staalwol of agressieve afwasmiddelen. Om af te wassen heeft u alleen heet water en een schoonmaakborstel of een zachte spons nodig.
Een gedetailleerde handleiding voor VOORBEREIDING en ONDERHOUD in het Duits en vele andere talen wordt meegeleverd.

Gietijzer is magnetisch en UITSTEKEND geschikt voor inductiekookplaten. U kunt onze pannen echter ook prima gebruiken op gas-, elektrische en keramische kookplaten. Ook de hoge temperaturen van een grill, vuurkorf of open vuur vormen geen probleem voor gietijservaring. Het servies is GESCHIKT voor ALLE soorten kookplaten.

Let op:
De pan is niet direct klaar voor gebruik en moet eerst gedurende een langere periode worden voorbereid (ingebakken).
Tijdens het inbakken ontstaat er veel rook. Zorg voor goede ventilatie om het inademen van de rook te voorkomen, of bak de pan buiten in op een grill.
Gietijservaring is niet geschikt voor de vaatwasser. Agressieve afwasmiddelen en staalwol kunnen de patina beschadigen.
Het servies heeft een ruw oppervlak. Om beschadiging van keramische kookplaten te voorkomen, til het servies op bij het verplaatsen.
De bodem van het gietijservaring is niet vlak en kan bol of ongelijk zijn.
Gietijzer is niet geschikt voor langdurige opslag van voedsel.