VERTES Gerechtwarmhouder, buffetwarmhouder, warmtebehoud voor gerechten, elektrisch, 1500W, gemaakt van roestvrij staal (inclusief 2x 1/2 GN-containers met deksel voor 2x 10 liter)

De VERTES FD21-BM-2 bain-marie is een professionele warmhoudplaat voor het serveren en warmhouden van allerlei soorten gerechten. Deze wordt gebruikt in grote keukens, restaurants, hotels of bij cateringbedrijven.

De apparaten zijn ontworpen voor gebruik in de horeca en zorgen ervoor dat de gerechten altijd op de optimale temperatuur blijven. De behuizing en de deksel zijn gemaakt van roestvrij staal. Alle apparaten zijn voorzien van een aftapkraan, waardoor het legen van de waterreservoirs aanzienlijk eenvoudiger is.

Het water wordt via de verwarmingselementen verwarmd, waardoor de gerechten gelijkmatig en voorzichtig worden verwarmd. De verwarmingstemperatuur kan worden geregeld tussen 0 en 85°C. In principe kan de temperatuur van de gerechten echter niet boven de 85°C komen, waardoor ze niet kunnen aanbranden.

Dankzij de gestandaardiseerde afmetingen kunnen verschillende GN (Gastronorm) containerformaten worden gebruikt. Een warmhoudplaat met een GN-bak kan bijvoorbeeld 1x 1/1 GN of 2x 1/2 GN bevatten.

Belangrijkste kenmerken

- KWALITEIT: De elektrische warmhoudplaat van VERTES heeft een temperatuurregeling tot 85°C, een aftapkraan en 4 rubberen voetjes voor een veilige stand. Omdat er een waterbad onder de gerechten wordt verwarmd, kunnen de gerechten in principe niet aanbranden.

- HORECA, BUFFET & CATERING: De VERTES warmhoudcontainer wordt vaak gebruikt in de horeca, bij catering en bij privéfeesten. De bain-marie warmhoudplaat maakt een warm en smakelijk buffet mogelijk gedurende vele uren.

- ELEKTRISCH: De VERTES buffetwarmhoudplaat wordt aangesloten op een normaal 230V stopcontact en biedt een vermogen van 1500W. Het waterbad kan snel worden verwarmd. De temperatuur van de verwarmingselementen is traploos instelbaar van 0 tot 85°C.

- ROESTVRIJ STAAL: De VERTES warmhoudplaat heeft een stijlvol roestvrij stalen design. Roestvrij staal ziet er niet alleen goed uit, maar is ook bestand tegen reinigingsmiddelen en roest niet. Dit maakt een eenvoudige en hygiënische reiniging mogelijk en verlengt de levensduur van het product.

- GN-CONTAINERS INBEGREPEN: De VERTES buffetwarmhoudplaat kan direct worden gebruikt, het apparaat wordt geleverd met twee GN 1/2 containers met een hoogte van 150 mm. De hygiënische GN-containers van roestvrij staal kunnen met de hand of in de vaatwasser worden gereinigd.

Specificaties

- Vermogen: 1500 Watt

- Aansluiting: 220 – 240V / 50 Hz

- Temperatuur: 0 – 85°C

- Capaciteit: 2x GN 1/2 (150 mm hoog)

- Afmetingen (L x B x H): 560 x 345 x 260 mm

Inhoud levering

- 1x VERTES FD21-BM-2 bain-marie

- 2x VERTES GN 1/2 container

- 1x Handleiding