Traditionele taralli, bereid met extra vierge olijfolie van lokale productie, 400 gram

Traditionele Taralli met extra vierge olijfolie

Apulische Taralli zijn een traditioneel gebakje (snack), typisch voor Apulië, dat een ringvorm heeft en bekend staat om zijn knapperige en kruimelige textuur, die wordt bereikt door tweemaal te bakken (koken en bakken in de oven).

De knapperige Taralli van Tentazioni Pugliesi worden gemaakt volgens een oud Apulisch recept.

De basis bestaat uit eenvoudige en natuurlijke ingrediënten: zachte tarwemeel, Apulische witte wijn, extra vierge olijfolie en aromatische kruiden.

De ingrediënten, die op natuurlijke wijze fermenteren, ondergaan een speciaal kookproces, waardoor ze knapperig worden en als een "gezonde snack" kunnen worden beschouwd.

Ontdek de traditionele smaak van de typische Apulische Taralli, gemaakt van hoogwaardige ingrediënten.

Suggesties voor het serveren:

• Aperitief: uitstekend als snack bij wijn, kaas, vleeswaren of olijven.

• Snack: een gezonde en knapperige snack voor tussendoor.

• Verkruimeld als knapperige panade voor vlees (bijvoorbeeld schnitzels) of om salades mee te verrijken.

De Taralli van Tentazioni Pugliesi bevatten geen plantaardige oliën, gist of genetisch gemodificeerde organismen en zijn volgens de oude traditie verrijkt met Apulische kruiden.

Ingrediënten: Zachte tarwemeel, witte wijn (bevat sulfieten), olijfolie, extra vierge olijfolie 10%, zout.

Specificaties

Fabrikant: Tentazioni Pugliesi - S.P. 130 Trani-Andria Km 2, 76125 Trani (BT) - Italië

Gewicht: 400 g

Ingrediënten: Zachte tarwemeel, witte wijn (bevat sulfieten), olijfolie, extra vierge olijfolie 10%, zout.

Land van herkomst: Italië

n: n op een donkere, droge en koele plaats, bij een temperatuur tot 20°C. Beschermen tegen direct zonlicht.

Allergenen: Glutenbevattende granen: tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut of hun hybride varianten en producten die daarvan zijn gemaakt; zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg, 10 ml/kg, uitgedrukt als SO2.

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 1885 kJ / 480 kcal

Vetten: 13.0 g

waarvan verzadigde vetzuren: 2.0 g

Koolhydraten: 72.0 g

waarvan suikers: 2.2 g

Vezels: 1.2 g

Eiwitten: 9.0 g

Zout: 2.3 g