Ruhhy 27951 Bakfolie voor taarten en desserts, 20 cm x 10 m

Deze handige bakrandfolie helpt bij het verkrijgen van gladde, gelijkmatige en hoge randen bij taarten, koude kwarktaarten en gelaagde desserts. Nadat crèmes, mousses of gelei zijn gestold, maakt het het uit de vorm halen van het afgewerkte dessert aanzienlijk gemakkelijker zonder de zijkanten te beschadigen. Het is ideaal voor thuisgebruik, maar ook voor professionele banketbakkerijen en voor het bereiden van elegant gebak voor feestelijke gelegenheden.

Dankzij de breedte van 20 cm kunt u gemakkelijk hogere taarten, mousses en meerlaagse desserts maken zonder dat u bang hoeft te zijn dat de rand te laag wordt. Dankzij de lengte van de rol van 10 m kunt u de folie herhaaldelijk gebruiken en deze altijd precies op de benodigde diameter of omtrek van de vorm afsnijden – van kleinere porties tot familie- en grotere vormen.

Het PET-materiaal is transparant, zodat het de structuur van het dessert niet verbergt en de opbouw van de lagen duidelijk zichtbaar is. Het gladde oppervlak aan de zijkant helpt om een gelijkmatig en professioneel uiterlijk te verkrijgen. De folie is bestemd voor contact met levensmiddelen en kan gemakkelijk van de rand worden verwijderd, wat het risico op beschadiging van de zijkanten na het stollen van de vulling vermindert.

De rol is bedoeld om zelf op maat te snijden – u past de lengte van de strook aan de betreffende vorm of het recept aan. De folie is geschikt voor taarten en desserts die worden bereid door koeling of bij kamertemperatuur. Gebruik het niet in de oven, magnetron, op de grill of in de buurt van open vuur.

De stevige en toch flexibele uitvoering van de folie op rol zorgt voor strakke randen, zelfs bij het werken met hogere desserts. Het transparante materiaal vergemakkelijkt tegelijkertijd de controle van de samenstelling van de lagen tijdens de hele bereiding.

Specificaties:

• Product: banketfolie op rol
• Materiaal: PET
• Breedte rol: 20 cm
• Lengte rol: 1000 cm / 10 m
• Kleur: transparant
• Vorm: zelfsnijdende rol
• Toepassing: taarten en desserts, gekoeld of op kamertemperatuur
• Gewicht van het product: 0,138 kg
• Gewicht per verpakking: 0,150 kg
• Waarschuwing: niet gebruiken in de oven, magnetron, op de grill of bij open vuur