Riess - Koekenpan van hout, zwart geëmailleerd, 30 cm

De Holzknecht-pan is een van onze klassiekers in het pannensortiment en een echte blikvanger in elke keuken. De naam, die doet denken aan de Alpen, verwijst naar het typische houten handvat. Dankzij de messingring aan het einde van de pansteel kan de pan niet alleen worden opgestapeld, maar ook worden opgehangen voor opbergruimte.

Het is een goed idee om in deze RIESS Holzknecht-pan te bakken en het gerecht direct uit de pan te serveren. Dit zorgt voor een goede sfeer aan tafel. Onze Holzknecht-pan is ook een goede keuze als serveerpan, waardoor er minder afwas is.

De Holzknecht-pan is verkrijgbaar in zwart en verschillende kleuren, en in zowel ijzer als andere materialen, en in verschillende maten.

Het materiaal emaille bestaat uit ijzer, dat bij hoge temperaturen is samengesmolten met glas, dus het is gemaakt van natuurlijke grondstoffen.

Ons emaille kookgerei kan op alle soorten fornuizen worden gebruikt (gas, elektrisch, keramisch, inductie en zelfs op open vuur). Dankzij de ijzeren kern wordt de warmte snel geleid en opgeslagen: voor duurzaam, energiebesparend koken.

Perfecte hygiëne wordt gegarandeerd door het poreuze, gladde oppervlak van glas. Dit is geurneutraal en bacteriewerend, en bovendien gemakkelijk schoon te maken. Bij correct gebruik en goed onderhoud, zal emaille kookgerei lang meegaan en zijn typische glans behouden.

Gebruik

De Holzknecht-pan is niet alleen geschikt voor klassieke eiergerechten of rustieke gerechten. Als serveerpan, in de kleinere maten, is hij een blikvanger om allerlei gerechten aan tafel te presenteren – de mogelijkheden zijn eindeloos, van schnitzel tot groentepannen en nog veel meer.

Tip

Vanwege het houten handvat, reinig de pan alstublieft met de hand en niet in de vaatwasser. Als het houten handvat versleten is, wrijf het dan in met wat olie.