Staub Ovale Cocotte 31 cm - zwart 55 l

Kenmerken

• Vriezerbestendig:Ja
• Ovenbestendig:Ja
• Kleur van het product:Zwart
• Geschikt voor kookplaten: Inductie, Keramiek, Halogeen, Gas, Gesloten plaat
• Type: Ovenschaal
• Inclusief deksel: Ja
• Aantal per pak:1 stuk(s)
• Vaatwasmachinebestendig:Ja
• Materiaal: Gietijzer
• Vorm: Ovaal
• Interne coating: Emaille

Gewicht & afmetingen

• Hoogte:167 mm
• Breedte:310 mm
• Capaciteit:5,5 L
• Diepte:375 mm
• Gewicht:5,98 kg

Staub Cocotte BLK 31 cm ovaal, zwart

• Deze braadpan houdt de warmte lang vast en geeft deze langzaam weer af.
• Door de binnenkant van geëmailleerd materiaal wordt dit effect versterkt en wordt de eigen smaak van gerechten intenser.
• De cocotte kan ook gebruikt worden voor koude desserts.
• Perfect voor het aanbakken en garen van vis, vlees en groenten.
• Speciale druppelstructuur in het deksel.
• Ook geschikt voor gebruik in de oven/grill.

Eigenschappen:

• Diameter: 31 cm
• Diameter bodem: 25 cm
• Gewicht: 6 kg
• Hittebestendig, geschikt voor inductie
• Hoogte: 16,7 cm
• Hoogte zonder deksel: 11,8 cm
• Lengte: 37,5 cm
• Inhoud: 5,5 liter
• Kleur: zwart
• Materiaal: gietijzer

Type: Braadpan Inhoud (l): 5,5 Inhoud (l): 5 - 10 Afwerking: Mat Geschikt voor inductie: Ja Ovenbestendig: Ja Vaatwasmachinebestendig: Ja Kleur: zwart Materiaal deksel: Gietijzer Diameter (cm): 31 Diameter (cm): >29

Met de Staub Ovale Cocotte van 31 cm haal je een betrouwbare partner in huis voor langzame, smaakvolle bereidingen. De gietijzeren constructie levert een constante warmte, waardoor ingrediënten hun voedingsstoffen beter behouden en sappen in de pan blijven. Het deksel is uitgerust met picots, een slimme techniek die condensdruppels gelijkmatig over de bereiding laat vallen. Daardoor blijft het vlees mals en de groenten zacht, terwijl aroma’s en smaken in alle intensiteit worden behouden. Of je nu suddert, stoof of langzaam gaart, je krijgt telkens een rijk, gelijkmatig resultaat dankzij de doordachte warmtebeheersing van gietijzer. Staub wordt in Frankrijk geproduceerd en staat bekend om hoogwaardig gietijzeren kookgerei. De binnenkant is matzwart lak, krasbestendig en gemakkelijk schoon te maken, terwijl de buitenkant een fraaie glans behoudt. Het platte deksel met picots zorgt voor continue bevochtiging, zodat sauzen en sappen gelijkmatig blijven en je gerecht sappig wordt. Doordat gietijzer warmte uitstekend vasthoudt, gaart alles langzaam en energiezuinig, zonder dat smaken vervluchtigen. Ongeacht wat je op tafel zet, blijf je zeker van rijke aroma’s en behoud van voedingswaarde gedurende het hele kookproces.

De perfecte pan voor het stoven van gerechten. Dankzij het speciale deksel blijft het voedsel perfect bevochtigd. De gietijzeren pan van Staub heeft ook andere toepassingen: u kunt er op hoge temperaturen in koken, braden en zelfs bakken. Grote, comfortabele handgrepen aan beide zijden van de pan en een grote dekselknop zorgen voor een stevige grip, zelfs met ovenwanten aan. Gietijzeren pannen kunnen op alle warmtebronnen worden gebruikt, inclusief inductiekookplaten. De antiaanbaklaag aan de binnenkant voorkomt dat voedsel blijft plakken. Het gekleurde emaille aan de buitenkant zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig schoonmaken van het vat. Bovendien krijgt het vat hierdoor een unieke uitstraling. Het ziet er prachtig uit op tafel bij het serveren van gerechten. AFMETINGEN Diameter: 31 cm Bodemdiameter: 25 cm Hoogte (zonder deksel): 11,8 cm Hoogte: 16,7 cm Lengte: 37,5 cm Capaciteit: 5.