Informatie: Meerjarig. Veldtijm is niet alleen bruikbaar in de keuken, maar is ook geschikt als bodembedekker op zonnige locaties in steentuintjes, natuurlijke tuinen en kruidentuinen. De mooie roze bloemen vormen een aantrekkelijke plek voor veel insecten. Groeihogte 5 tot 10 cm.

Verzorging: Zaaidiepte 0,5 cm. Houd de zaai aarde goed vochtig. Laat de zaai tijdens de ontkieming nooit uitdrogen. Bereid het zaaibed grondig voor (vrij van onkruid en fijn van structuur). Bescherm de tijm in de winter met stro.

Gebruik: Verse bladeren en stengels zijn kruidig en kunnen op elk moment worden geoogst. Tijm kan in de keuken worden gebruikt voor gerechten, salades en thee.

Tuintip: Door zijn geur houdt tijm koolwitrupsen en luizen af. Daarom is het uitstekend geschikt als beschermende randbeplanting.

Zaaien: Buiten: vanaf maart - mei

Ontkieming: 10 - 14 dagen bij 18 - 22°C

Standplaats: Zonnig

Oogst: Vanaf juli - oktober