Kweekset voor steenpadden (Steinchampignon) - klein | Kweekset van Hawlik, inclusief schimmelcultuur

Kweekset voor steenpadden (bruine champignons) - klein


Naast de witte champignon is de steenpadden, ook wel bruine champignon genoemd, een van de bekendste paddenstoelen. De bruine variant is erg populair bij connaisseurs. De kweekset voor champignonpadden is geschikt voor zowel beginners als professionals. Steenpadden zijn erg populair in een bewuste voeding vanwege hun waardevolle vitamines en mineralen en het lage aantal calorieën. De paddenstoel is rijk aan vitamine B, niacine, foliumzuur, kalium, calcium, ijzer en fosfor en mag niet ontbreken in een uitgebalanceerd dieet. Bij ons kunt u de kant-en-klare kweekset voor binnen en buiten verkrijgen in twee verschillende maten, met ongeveer 3-4 kg substraat of 7-8 kg substraat!

Steenpadden zijn tot 5 dagen houdbaar in de koelkast en kunnen ook prima worden ingevroren.

Teelt
Het hele jaar door bij temperaturen tussen +12°C en +18°C. Licht speelt hier geen rol.

Paddenstoelgroei tot de oogst
Afhankelijk van de temperatuur kunt u ongeveer drie tot vier weken na het uitbreiden van het mycelium beginnen met oogsten. De opbrengst per kweekset ligt tussen de 30-40% van het gewicht van het substraat. De oogst vindt plaats in meerdere etappes, gedurende een periode van drie tot vier maanden! Oogstperiodes van één tot twee weken zijn normaal.

Inhoud
Substraat geïnfecteerd met mycelium (ongeveer zeven tot acht kilo) Dikke folieafdekking Teeltinstructies

Temperatuur
De vruchtlichamen van de steenpadden groeien bij temperaturen tussen +12°C en +18°C.

Smaak
Steenpadden hebben een aangename, aardse en nootachtige smaak. Ze passen perfect bij krachtige sauzen, maar zijn ook heerlijk als hoofdingrediënt bij pasta.

Teeltmethoden en teeltperiode
Steenpadden zijn verkrijgbaar als kant-en-klare kweekset voor de teelt binnenshuis en kunnen daarom het hele jaar door worden geteeld. De paddenstoelen hebben een koele plek nodig, waar de temperatuur tussen +12°C en +18°C is. Vaak is de kelder hiervoor geschikt. Licht speelt geen rol bij de opkweek.