Lee Kum Kee Mushroom Seasoning Powder geeft gerechten een authentieke umami-smaak, zelfs met slechts een klein beetje. Dankzij de combinatie van shiitake-poeder en witte champignons is dit kruidenmengsel veelzijdig inzetbaar. Dit halal-gecertificeerde kruidenproduct versterkt de smaak van een breed scala aan gerechten, van roerbakgerechten tot soepen en ovenschotels. Het bevat geen kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen en is geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten. Gebruik ongeveer een halve theelepel per 300-500 gram ingrediënten in een roerbakgerecht, of één theelepel per 350 ml bouillon.