Maxima - Friteuse - 16 liter - met 1 mand - voorzien van afvoerkraan

Maxima - Gastro Friteuse - 16 liter - 1 mand - met afvoerkraan

Deze friteuse met een inhoud van 16 liter is een waardevolle aanwinst voor elke professionele keuken. Hij is ideaal voor het bereiden van een breed scala aan gefrituurde gerechten, zoals groenten, loempia's, verse frieten en andere snacks. Het verversen van de olie is meestal geen leuke klus, maar dankzij de ingebouwde afvoerkraan is dit snel en efficiënt gedaan. Bij het verversen van de olie plaatst u eenvoudig een bak onder de kraan, opent u de kraan en wacht u tot alle frituurol is afgevoerd. Vervolgens sluit u de kraan en verwijdert u de oude olie.

Gezonder frituren

De elektrische friteuse is voorzien van een nauwkeurige thermostaat waarmee u de friteuse precies op de gewenste temperatuur kunt instellen. U kunt kiezen uit een temperatuurbereik van 50°C tot 200°C. Bovendien kunt u de olie langer gebruiken en gezonder frituren, dankzij de innovatieve koudezone. Dit is een handig systeem waarbij het verwarmingselement zich iets boven de bodem van de pan bevindt. De olie tussen het verwarmingselement en de bodem is niet zo heet, waardoor kruimels die naar beneden vallen, minder snel kunnen aanbranden. Hierdoor blijft de olie langer vers. De friteuse heeft ook een afneembaar deksel om spatten te voorkomen, een hittebestendig handvat voor eenvoudig gebruik en rubberen voetjes voor extra stabiliteit.

Snelle reiniging

In een grote keuken is hygiëne erg belangrijk en moeten de apparaten regelmatig worden gereinigd. Omdat deze friteuse volledig is gemaakt van roestvrij staal en afgeronde hoeken heeft, is de reiniging snel en eenvoudig. Met warm water en zeep en een zachte borstel kunt u alle afneembare onderdelen schoonmaken en de buitenkant van de friteuse eenvoudig met een vochtige doek afnemen.

Kenmerken

• Uitgerust met een afvoerkraan
• Gemaakt van roestvrij staal
• Instelbare thermostaat: 50°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• Overbelastingsbeveiliging
• Staat op 4 rubberen voetjes

Productspecificaties

• Netto gewicht: 9,8 kg
• Afmetingen mand: B23,5 x D25,5 x H12 cm
• Afmetingen apparaat: B33,6 x D53 x H38,5 cm
• Min. oliecapaciteit: 13,5 liter
• Max. oliecapaciteit: 16 liter
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1 fase 3000W