Tartuflanghe - Risotto met witte truffel - 250 g Carnaroli rijst en 60 g truffeldressing

Een klassiek Tartuflanghe-recept in een doos, met 250 gram Carnaroli-rijst en 60 gram kruidenmix, met alles wat je nodig hebt voor een perfecte risotto: kaas, boter en cryogedroogde witte truffels.

Het recept is compleet en ideaal voor 4 personen, klaar in 15 minuten. Voeg tijdens het koken alleen water en zout toe.

100% Italiaanse Carnaroli-rijst + 100% Italiaanse witte truffels

Een verrassende nieuwe sensorische ervaring die de smaakpapillen en de reukzin prikkelt en de creativiteit uitdaagt om recepten vol persoonlijkheid te creëren.

Tartuflanghe is sinds 1975 synoniem voor gastronomische creaties, familiegeschiedenis en passie.

Een goede risotto moet urenlang worden gekookt. In principe ja, maar Tartuflanghe heeft een risotto-set ontwikkeld waarmee u, met slechts een paar eenvoudige instructies, in slechts 15 minuten de perfecte risotto voor vier personen thuis op tafel kunt zetten. De set bevat een pak Carnaroli-rijst en een pot kruidenmengsel, dat alles bevat wat u nodig heeft voor een romige risotto: kaas, boter en gedroogde witte truffels – allemaal van Italiaanse makelij. Voeg alleen nog water en zout toe, en uw truffeldroom wordt werkelijkheid! Na enkele jaren ervaring als kok in de internationale gastronomie aan boord van cruiseschepen in de jaren 1960, keerde Giuseppe (Beppe) Montanaro terug naar zijn geboortestreek Piemonte om samen met zijn vrouw Domenica eerst een restaurant in Alba te openen en in 1975 Tartuflanghe te stichten. Vanaf dat moment selecteerden en certificeerden ze de witte truffels van Alba en verwonderden ze de hele wereld met hun creaties, die tegenwoordig tal van Italiaanse specialiteiten omvatten.