BERLINGERHAUS Espressokann, 9 kopjes, Bourgondische metallic lijn, model BH-8583

Een mokka-espressokan is een apparaat om thuis koffie te zetten met behulp van hoge stoomdruk. Het apparaat is ontstaan in Italië, en de eerste versie werd in 1933 uitgevonden. Tegenwoordig is het een zeer populaire manier om koffie te zetten over de hele wereld. Traditioneel werd het apparaat gemaakt van aluminium, omdat dit materiaal warmte goed geleidt. Tegenwoordig is het ook verkrijgbaar in roestvrij staal. Het gebruik van een mokka-kan is zeer eenvoudig en snel, en iedereen kan het gemakkelijk leren bij de eerste keer gebruiken.
Water wordt in de onderste container gegoten. De trechter (geplaatst in het midden), waarvan de bodem is voorzien van een fijn filter, wordt gevuld met medium gemalen koffie.
De waterkoker wordt op de bovenste container geschroefd, die ook een filter aan de onderkant heeft, maar dan nog fijner.
Het apparaat wordt op laag vuur gebruikt. Na enkele minuten begint er stoom te ontstaan in de onderste container, die het kokende water door de trechter duwt, waardoor het in contact komt met de gemalen koffie. Het resulterende koffie wordt vervolgens in het bovenste deel van de waterkoker verzameld. De koffie kan vervolgens direct in een kopje worden geserveerd. De smaak is intens, uniek en heeft een onvergetelijke aroma.

• Traditionele mokka-kan gemaakt van voedselveilig aluminium, geschikt voor het zetten van 3 kopjes koffie.
• Klassieke bereiding van espresso volgens de originele Italiaanse methode met hoge stoomdruk.
• Zeer snel en eenvoudig in gebruik.
• Het kunststof handvat heeft het onbetwistbare voordeel dat het niet heet wordt tijdens het gebruik.
• Geschikt voor gas-, elektrische en keramische kookplaten.
• Ideaal ook voor onderweg, bijvoorbeeld op een gasfornuis.
• De gebruikte materialen zijn veilig voor de gezondheid en bevatten geen schadelijke stoffen.
• Een populaire aanvulling op de keuken, zowel qua design als qua functionaliteit.
• Materiaal: aluminium
• Volume: 9 kopjes à 450 ml
• Kleur: rood, bordeauxrood.