Fuduu.de - Nitrietzout / Pekelzout, 5 kg emmer

Wil je zelf ham, salami of paté maken? Dan is ons Fuduu nitrietpekelzout in een emmer van 5 kg de perfecte keuze voor jou!

Met een exact afgestemd nitrietgehalte van 0,4–0,5 % zorgt dit pekelzout voor een betrouwbare kleurverandering, de typische smaak en een langere houdbaarheid van je vleesproducten. Zo bereik je hoogwaardige resultaten – net als bij de slager.

Of het nu gaat om peperkoekworst, vleessalade, lyoner, rauwe worst of gekookte worst – met ons nitrietpekelzout verander je vers vlees in aromatische specialiteiten. Ideaal voor hobbyworstmakers, grillliefhebbers en professionals die waarde hechten aan kwaliteit en consistente resultaten.

Productdetails & Voordelen:

• Inhoud: 5 kg in een stevige, hersluitbare emmer

• Nitrietgehalte: 0,4–0,5 %

• Zorgt voor een gelijkmatige kleurverandering & typische smaak

• Verlengt de houdbaarheid van vleesproducten

• Ideaal voor ham, worst, salami & paté

• Fijn doseerbaar & gelijkmatig verdeelbaar

• Lactosevrij, glutenvrij & veganistisch

• Gemaakt in Duitsland

Ingrediënten:
Zout, natriumnitriet (0,4–0,5 %), anti-klontvormingsmiddel E535, E500, E250