Frituurpan - 30 L - 1 Mand - met Tapkraan

Maxima - Gastro Friteuse - 30 liter - 1 mand - met afvoerkraan

Deze friteuse met een capaciteit van maar liefst 30 liter is een welkome aanvulling voor elke bakkerij, viswinkel, snackbar en andere horecabedrijven. U kunt moeiteloos grote porties verse vis, friet, loempia's en andere snacks in één keer frituren. De friteuse is voorzien van twee verwarmingselementen die u kunt bedienen met de precisiethermostaat. Selecteer eenvoudig een temperatuur tussen 50°C en 200°C. De oranje controlelamp geeft aan wanneer de olie de juiste temperatuur heeft bereikt en de producten kunnen worden gefrituurd. Deze friteuse werkt op 400V.

Olie verversen met de afvoerkraan

Met een maximale capaciteit van 30 liter olie kan een praktische afvoerkraan onmisbaar zijn. Bij deze professionele friteuse kunt u de olie eenvoudig verversen door een grote container onder de kraan te plaatsen en deze te openen. Zodra de friteuse leeg is, sluit u de kraan en gooit u de oude olie weg in een daarvoor bestemde container. Bij het werken met hoge temperaturen is veiligheid van het grootste belang. Daarom is deze friteuse voorzien van een afneembaar deksel om spatten te voorkomen. Bovendien is het apparaat uitgerust met een overbelastingsbeveiliging. Dankzij een koude zone hoeft de frituurol niet zo vaak te worden vervangen. Bij dit systeem bevinden de verwarmingselementen zich net boven de bodem en blijft de olie eronder koeler. Dit voorkomt dat kruimels snel aanbranden en houdt de olie langer vers.

Eenvoudige reiniging met water en zeep

Dankzij de roestvrijstalen behuizing is deze extra grote friteuse gemakkelijk te reinigen. Nadat u de oude olie heeft verwijderd, kunt u de kom schoonvegen met een papieren doek. De onderdelen zijn allemaal afneembaar en kunnen worden gereinigd met een zachte borstel en warm zeepwater. Veeg de buitenkant af met een vochtige doek. Na het reinigen droogt u het apparaat af met een zachte doek.

• Luxe enkele friteuse
• Uitgerust met afvoerkraan
• Zeer mooi afgewerkt
• Volledig gemaakt van roestvrij staal
• Tankcapaciteit: 1 x 38,5 liter
• Met koude zone
• Instelbare thermostaat: 50°C tot 200°C
• Beschermde verwarmingselementen
• Overbelastingsbeveiliging
• Afneembaar deksel
• Staat op 4 rubberen voetjes
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 19,4 kg
• Afmetingen mand: B48 x D28,5 x H15 cm
• Afmetingen machine: B60,6 x D57,5 x H40,7 cm
• Min. oliecapaciteit: 17 liter
• Max. oliecapaciteit: 30 liter
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 6000W