Blok Foie Gras van Eend uit Zuidwest-Frankrijk 100 g

De blokken eendenlever van "Foie Gras Gourmet" onderscheiden zich door hun langdurige smaak en de directheid van hun aroma's.

Maak uw vrienden kennis met deze grote klassieker van de Franse keuken, die zeer populair is bij veel Fransen en het hele jaar door in gastronomische restaurants te vinden is.

Eendenlever uit het zuidwesten voldoet aan zeer strenge productie-eisen, die ze onderscheiden van producten van standaardkwaliteit. Deze foie gras-blokken komen allemaal van boerderij-eenden, die vrij op kleine boerderijen in het zuidwesten van Frankrijk worden opgegroeid en gevoed met boerenmais.

Foie gras profiteert over het algemeen van de toevoeging van kruiden, die zijn natuurlijke smaakpalet versterken. U kunt deze blokken eendenlever dus eenvoudig op brood of in een salade serveren, ze op smaak brengen met wat zout en peper, of ze serveren met uienchutney of vijgenjam.

Smaak en serveersuggesties

• Smaak: De Foie Gras Gourmet-blokken van eendenlever zijn romig en heerlijk en bieden een overvloed aan authentieke aroma's en een aantrekkelijke textuur.

• Serveersuggestie: Foie gras wordt over het algemeen het meest gewaardeerd wanneer het wordt gekruid en verrijkt met kruiden. U kunt deze blokken eendenlever dus eenvoudig op brood of in een salade serveren, of op smaak brengen met wat zout en peper.

• Dit blok is ook ideaal voor het bereiden van recepten waarin foie gras nodig is (sauzen, Tournedos Rossini, enz.).

• Portiegrootte: 100 gram komt overeen met een voorgerecht voor 2 personen.

Houdbaarheid

De houdbaarheidsdatum van het product is vermeld op de achterkant van de verpakking. Op een koele, droge plaats (tussen 10 en 15 °C) kan dit product echter meerdere jaren worden bewaard. Na opening is de eendenleverpaté enkele dagen houdbaar in de koelkast en moet deze op een bord worden gelegd dat is bedekt met plasticfolie.