VERTES Friteuse, roestvrij staal, 13 liter inhoud, 50-250°C, 3000W, 230V, met koudzoneprincipe, professionele frituur voor de horeca, voorzien van afvoerkraan

De friteuse FA1-FRT13-1T van VERTES is een elektrisch professioneel apparaat dat speciaal is ontwikkeld voor de horeca en daardoor geschikt is voor gebruik in eetgelegenheden, restaurants of cateringbedrijven.

Dankzij het hoge vermogen lukken in een handomdraai perfecte frieten, schnitzels, gebak, groenten en nog veel meer. Elk reservoir van de friteuse is uitgerust met een aparte temperatuurregelaar en kan nauwkeurig worden ingesteld van 50°C tot 250°C. Door het principe van de koude zone, waarbij de verwarmingselementen zich direct in de olie bevinden, wordt de olie snel opgewarmd en wordt tegelijkertijd verbranden van voedselresten die op de bodem zijn gezakt, voorkomen. De olie blijft langer vers en is grotendeels geurarm.

Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal en overtuigt, naast een hoogwaardige uitstraling, vooral door zijn robuustheid en duurzaamheid. De stevige en fijnmazige frituurmand biedt veel ruimte en voorkomt dat uw gerechten eruit vallen.

Dankzij een aftapkraan kan het apparaat eenvoudig en comfortabel worden gereinigd. Met het juiste onderhoud en de juiste verzorging biedt het apparaat de beste voorwaarden voor een betrouwbare werking en een lange levensduur.

Belangrijkste kenmerken:

• GASTRO PROFI: De professionele frituurpan FA1-FRT13-1T van het merk VERTES heeft een totale inhoud van 13 liter. De maximale vulhoeveelheid van olie is 11 liter. De frituurpan wordt onder andere gebruikt in restaurants, hotelkeukens en fastfoodrestaurants.

• ROESTVRIJ STAAL: De VERTES frituurpan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Dankzij het roestvrij staal is de frituurpan geschikt voor contact met voedsel, roestvrij en bestand tegen reinigingsmiddelen. De frituurpan kan gemakkelijk en hygiënisch worden gereinigd en heeft een lange levensduur.

• KOELZONEPRINCIPE: Het ontwerp van de frituurpan is gebaseerd op het koelzoneprincipe. Kleine frituurresten zinken naar de bodem in de koude zone, waar ze zich ophopen zonder te verbranden. Hierdoor blijft de olie lang vers en geurloos.

• KWALITEIT: De gewenste temperatuur wordt ingesteld met de draaiknop. De frituurpan heeft een korte opwarmtijd. Zodra de olie de gewenste temperatuur heeft bereikt, wordt deze gelijkmatig gehouden dankzij de temperatuurregeling.

• GEMAKKELIJKE REINIGING: Dit gebeurt in 3 eenvoudige stappen. Via de kraan wordt de gebruikte olie afgevoerd. Vervolgens wordt het verwarmingselement uit de oliebak verwijderd. Daarna kunnen de oliebak en alle andere onderdelen hygiënisch worden gereinigd.

Specificaties

• Materiaal behuizing: Roestvrij staal

• Aantal manden en bakken: 1

• Inhoud bak: 13 liter

• Vermogen: 3000 Watt

• Temperatuurbereik: 50 – 250°C

• Netspanning: 230V / 50Hz

• Afmetingen: 508 x 304 x 368 mm

• Afmetingen frituurmand: 200 x 220 x 130 mm

• Gewicht: 7,3 kg

Inhoud levering

• 1x VERTES frituurpan FA1-FRT13-1T

• 1x Frituurmand

• 1x Handleiding