Deze set bestaat uit twee hoogwaardige linnen doeken (elk 45 x 75 cm), speciaal ontwikkeld voor het bakken van brood. Ze bieden de perfecte ondersteuning voor het deeg en zorgen voor een gelijkmatige gisting en een ideaal bakresultaat.

De linnen doek is ideaal om het deeg tijdens het rijzen af te dekken. Als deegafdekking beschermt het het deeg tegen uitdroging en zorgt tegelijkertijd voor een gelijkmatige vochtigheid, waardoor het deeg optimaal kan rijzen.