Maqui (Aristotelia chilensis) - 10 zaden

De Maqui-plant wordt al eeuwenlang door de Mapuche-indianen in Chili verbouwd vanwege zijn gezonde, donkerpaarse bessen. De bessen zijn ongeveer een halve centimeter groot en hebben een heerlijke smaak, vergelijkbaar met die van een framboos. Ze kunnen vers of gedroogd worden gegeten, maar ook verwerkt worden tot jam, sap, wijn en de Chileense drank Chicha. De Mapuche gebruiken de bessen ook als traditioneel geneesmiddel tegen koorts en diarree. In de natuur is de plant een kleine boom die tot 5 meter hoog kan worden. In Nederland kan hij als potplant worden gekweekt, mits de temperatuur niet onder de -5 graden Celsius komt. De planten zijn tweehuizig, wat betekent dat er mannelijke en vrouwelijke planten zijn. Vrouwelijke planten produceren echter ook bessen zonder bestuiving, en deze bessen zijn in dat geval zelfs pitloos.

Zaaien: Schuur de zaden eerst licht op met schuurpapier en laat ze vervolgens 24 uur in water weken. Het zaaien kan in zaai- en stekgrond. Plaats vervolgens de afgesloten pot of container 8 weken in de koelkast om de kiemrust te doorbreken. Na deze tijd, laat de zaden ontkiemen bij ongeveer 25 °C en houd de grond constant licht vochtig. Foto 2: Jardin Exotique de Roscoff

Specificaties:

• Familie: Elaeocarpaceae
• Wetenschappelijke naam: Aristotelia chilensis
• Nederlandse naam: Maqui
• Herkomst: Chili
• Zaaitijd: Het hele jaar
• Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
• Minimale temperatuur: -5 graden Celsius