Riess Guglhupf-vorm, 22 cm, 9,30 liter, artikelnummer 0495-022

De Guglhupf (een soort cake) was vroeger een vast onderdeel van elke zondagmiddagkoffie en is tot op de dag van vandaag nog steeds veel te zien bij kinderfeestjes of familiefeesten.

De emaille vorm is geschikt voor gebruik in elke oven. De rand van de Guglhupf vorm is gebogen – in de taal van emaille heet dit "boordelrand". Door de ijzeren kern wordt de warmte gelijkmatig verdeeld – voor bijzonder goede bakresultaten. En de reiniging is zeer eenvoudig dankzij het poreuze, gladde oppervlak.

Ook als mini-bakvorm is deze verkrijgbaar in zwart of twee kleuren.

Het materiaal emaille bestaat uit ijzer, dat bij hoge temperaturen is gesmolten met glas, dus uit natuurlijke grondstoffen.

Ons kookgerei van emaille kan op alle soorten fornuizen (gas, elektrisch, keramisch, inductie en zelfs over open vuur) worden gebruikt. Dankzij de ijzeren kern wordt de warmte snel geleid en opgeslagen: voor duurzaam, energiebesparend koken.

Perfecte hygiëne wordt gegarandeerd door het poreuze, gladde oppervlak van glas. Dit is geurneutraal en bacteriewerend en bovendien gemakkelijk te reinigen. Bij correct gebruik en goed onderhoud, zal emaille kookgerei lang meegaan en zijn typische glans behouden.

Gebruiksmogelijkheden:

Ook de beroemde Kärntner Reindling (een zuurdesemkoek met noten vulling) kan goed worden bereid in de Guglhupf vorm.

Tip: Vet de emaille bakvorm altijd goed in en bestrooi deze met bloem of broodkruimels voordat u het deeg erin doet. Zo blijven taarten en andere gebakken producten niet plakken en zijn ze gemakkelijk uit de vorm te halen.