Bauckhof biologische volkoren roggemeel, Demeter kwaliteit, 1 kg - 1 zak

Krachtig van smaak en veelzijdig inzetbaar – Bauckhof biologische roggemeel volkoren, van Demeter-kwaliteit. Het Bauckhof biologische roggemeel volkoren overtuigt door zijn authentieke kwaliteit en veelzijdige toepassingsmogelijkheden. Het wordt gemaakt van de hele roggekorrel en bevat alle natuurlijke bestanddelen van het graan. De Demeter-kwaliteit staat voor biologische teelt en een bijzonder zorgvuldige verwerking. Bauckhof combineert traditionele productie met moderne kwaliteitsnormen. De meel heeft een krachtige structuur en een karakteristieke smaak. Het is ideaal voor rustieke n en hartige gerechten. Dankzij zijn veelzijdige eigenschappen kan het flexibel in de keuken worden gebruikt. Hierdoor is het een betrouwbare basis voor creatieve en klassieke bakideeën. Veelzijdig inzetbaar – Vier ideeën voor rustieke bakkunst. Het roggemeel volkoren is uitstekend geschikt voor hartige broden en zuurdesembrood. Het kan gebruikt worden voor broodjes of platbroden. Ook in mengbroden met andere soorten meel komt het goed tot zijn recht. Bovendien is het geschikt voor hartige deegsoorten of om recepten te verfijnen. Flexibel inzetbaar – Klaar voor elk bakidee. Het Bauckhof roggemeel kan op elk moment worden gebruikt voor bak- en kookrecepten. Het is geschikt voor zowel spontane bereidingen als voor geplande bakprojecten. Ontdek meer diversiteit – Een overzicht van alternatieve meelsoorten. Naast roggemeel volkoren zijn er ook tarwe- en speltmeel beschikbaar. Volkorenmeel van andere graansoorten biedt verschillende bakken eigenschappen. Ook glutenvrije meelsoorten bieden extra mogelijkheden. Door het combineren van verschillende meelsoorten kunnen diverse resultaten en individuele receptideeën worden gerealiseerd.